连江东湖镇西庄水蜜桃
水蜜桃是蔷薇科桃属植物。水蜜桃成熟后略成球形，表面裹着一层细小的绒毛，青里泛白，白里透红。因水蜜桃所含果汁多，果肉香甜如蜜，故名。
水蜜桃原产于中国，世界各地均有种植。水蜜桃适宜生长在温暖湿润，土质疏松且呈酸性的环境。 水蜜桃的繁殖方式为芽接和枝接。
水蜜桃中含有多种维生素和果酸以及钙、磷等矿物质外，具有补益气血、养阴生津、润泽肌肤的作用。水蜜桃的含铁量较高，能增加人体血红蛋白数量，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。水蜜桃含钾多含钠少，对水肿病人有很大益处。
因水蜜桃所含果汁多，果肉香甜如蜜，故名。
南宋时期的《临安志》首次记载了“水蜜桃”这个品种；随后萧山、台州先后出现“水蜜桃”的记载，证实南宋时浙江地区已有水蜜桃大量种植。及至元代，水蜜桃传播至镇江，首次称“桃中佳品”。明代时水蜜桃先后传至福建、苏州、上海等地，其中上海“露香园水蜜桃”名冠一时。清代时上海水蜜桃产地几经变迁，但名气依然最盛，清末时向周边苏州、南通、平湖、奉化等地传播，此外，还传至日本、美国、英国，成为世界水蜜桃品种群的重要亲本。民国时期，水蜜桃产区进一步扩大。建国以后，水蜜桃产业快速发展，已形成多个产区，其中奉化水蜜桃和阳山水蜜桃成为南方水蜜桃的突出代表。
主要价值
药用价值
水蜜桃中含有多种维生素和果酸以及钙、磷等矿物质外，具有补益气血、养阴生津、润泽肌肤的作用。花朵、果实、桃仁等都能够入药，在止咳平喘、治疗缺铁性贫血、利尿和抗血凝等方面有疗效。
营养价值
水蜜桃的含铁量较高，能增加人体血红蛋白数量，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。水蜜桃含钾多含钠少，对水肿病人有很大益处。
食用价值
水蜜桃浆汁丰富，果肉柔软，甘甜香郁；果肉含有丰富的燕糖、葡萄糖、果糖、维生素C等多种营养成分；皮很薄，宜于生食。
水蜜桃产品在市场上畅销，经济效益较大。被誉为“中国之最”的奉化水蜜桃作为奉化市传统名果和农业主导产业，位居奉化市十大农业主导产业之首。截至2011年，种植面积达4.89万亩，其中5000亩以上水蜜桃现代农业示范区3个，1000亩以上专业村11个，年总产量约5万吨，总产值达3.03亿元。
东湖镇多属丘陵地，不利于发展传统的农业种植，但辖区内水源充足、气候宜人，适合发展山地农业。早在上个世纪60年代，“东塘水蜜桃”就饮誉港澳；“东湖早”枇杷更是以其多肉多汁而畅销海内外；洋门村千亩蔬菜种植基地、天竹村食用菌培育基地大量出产瓜果、毛豆、香菇、金针菇等蔬菜，丰富了周边市场的同时，也大大增加了农民的收入。 东湖辖区内多湖多鱼，旅游景点较多。其中以洋门的“座洋山”红色旅游景区、东塘村的省级文物保护单位“吴氏宗祠”、天竹村畲乡民俗村。
