成功的背后,离不开当地特色产业联盟的支持。在永昌镇,除了臭豆腐,还有众多优质农产品。过去,当地农户单打独斗,难以形成合力。为了实现多方共赢,今年6月,永昌镇将当地30名行业带头人等集结到一起,组建永昌特色产业联盟,走出一条“联盟+产业”的特色发展新路子。
在联盟成立当天,还举办“臭味香投”厨艺擂台赛活动,评选发布“臭味香投”十二品,进一步打响“臭”品牌。“当时的火爆场景,让我们意识到在‘臭’上做文章,能火!”永昌镇党委书记蒋建军说,“之后,我们将臭豆腐和乡村旅游结合起来,打造‘民宿+臭豆腐’‘民宿+果园’‘民宿+菜地’等特色产业。”
永昌镇还坚持党建引领,探索“把支部建在产业上”模式,建立联盟党支部,构建起党建引领、群团助力的“一主两翼、齐心推动”格局,打响永昌特色产业联盟红色品牌。在联盟党支部的牵头下,还通过抖音号带货、参加展会等方式,将产品销售出去。
之前,农户钟妙富家的“妙富”大米仅在当地小有名气。“这段时间,联盟党支部组织我们参加展会,并通过联盟抖音号推广。现在我们不仅接到上海、深圳的订单,销量也从过去的每月1万公斤增长到2万公斤。”他笑着说。
“我们还成立了联盟公司,销售永昌土货,接下来还会打造臭豆腐等产品的特色体验点。” 联盟党支部书记丁弘介绍说。