鲁甸县特产-小寨樱桃
小寨樱桃是我国云南省的特产,因其色、泽、味、营养俱全而广受人们喜爱。小寨樱桃花多呈白色带有红晕,果实多近于珠形,肉厚核小。
小寨樱桃,云南省鲁甸县小寨乡特产。独具特色的小寨樱桃,种植历史达300多年,年产30多万公斤,花白色带红晕,果实近于珠形,鲜红水灵,肉厚核小,甜味浓郁。畅销昭通、昆明、四川等地。正是它在自然状态下最先把美味送到人间,赢得了“天下鲜果第一枝”的美誉。形美味佳的樱桃,不仅果型受看,果味耐品,而且营养十分丰富。经科学分析,樱桃中含有枸橼酸、酒石酸、碳水化合物、蛋白质以及钙、磷、铁和维生素A、B、C等多种成分,特别是铁的含量,在水果中居第一位,比梨、苹果、柑桔三大水果要高20--30倍。每年4月中旬到5月,小寨乡的河谷两岸到处是红彤彤的樱桃,游人不但可以在远处一饱眼福,还可走进樱桃园中一饱口福。谷雨时节,小寨的樱桃熟了。樱桃果实浑圆,晶莹剔透,红灿灿、亮闪闪,光艳致极。味道甜中有酸,酸里又透着甜,果汁丰富,美味爽口,无论从视觉或味觉的角度来说,樱桃都堪称果中极品。