神木小米，陕西省榆林市神木市特产，全国农产品地理标志。
神木小米生产区域年平均日照2876小时，年总辐射量141.86千卡/平方厘米，日照时间长，光照强度大，有效积温高。7、8月份平均温度23℃，与小米拔节至抽穗期所需温度相吻合，利于小米生长和干物质积累。神木小米色泽莹润，多呈黄黑绿白；颗粒浑圆，匀称饱满；熬煮粥油浓稠，滑润甜香。
2018年7月3日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“神木小米”实施农产品地理标志登记保护 。2020年5月20日，入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。
品质特性
神木小米色泽莹润，多呈黄黑绿白；颗粒浑圆，匀称饱满；熬煮粥油浓稠，滑润甜香。
温度因素
神木小米生产区域年平均日照2876小时，年总辐射量141.86千卡/平方厘米，日照时间长，光照强度大，有效积温高。7、8月份平均温度23℃，与小米拔节至抽穗期所需温度相吻合，利于小米生长和干物质积累。
降水影响
神木小米保护区属半干旱地区，年均降雨量440.8毫米，雨热同季，降水主要集中在5-9月，占全年降水量的83.3%，8月降水量最多，占27.1%，与小米生育期需水量高度吻合，是优质高产的关键。
土壤条件
神木小米生产区域位于神木中南部黄土丘陵地带，土层较厚。土壤主要为黄绵土，质地疏松，保水透气性好，富含有机质和微量矿物元素，利于神木小米扎根和生长发育。
历史渊源
榆林市适宜栽培谷子，北至神木，南至清涧，历来都是出产小米的地方。据米脂县志记载“米脂城以地有米脂水，沃壤宜粟、米汁淅之如脂”。米脂县就是以盛产小米而得名。
2015年，农业局根据实际情况在孙家岔镇排界村安排农业示范点，种植3700亩谷子种植基地。
生产情况
2016年，神木市小米种植面积约10万亩，年产量约2万吨。
2017年，神木市小米总保护面积7300公顷，年产量3万吨。
产品荣誉
2018年7月3日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“神木小米”实施农产品地理标志登记保护 。
2020年5月20日，入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。
专用标志使用
（1）神木小米的生产经营者在使用农产品地理标志前须向登记证书持有人提交使用申请书、生产经营者资质证明、生产经营计划和相应质量控制措施、规范使用农产品地理标志书面承诺以及其他必要的证明文件和和材料。
（2）经审核符合标志使用条件的，神木小米农产品地理标志登记证书持有人按照生产经营年度与标志使用申请人签订农产品地理标志使用协议，在协议中载明标志使用数量、范围及相关责任义务。
（3）神木小米农产品地理标志使用协议生效后，标志使用人方可在农产品或者农产品包装物上使用农产品地理标志，并可以使用登记的农产品地理标志进行宣传和参加展览、展示及展销活动。
（4）神木小米农产品地理标志使用人要建立农产品地理标志使用档案，如实记载地理标志使用情况，并接受登记证书持有人的监督。
（5）神木小米农产品地理标志使用档案需保存五年，产品地理标志登记证书持有人和标志使用人不得超范围使用经登记的农产品地理标志，何单位和个人不得冒用农产品地理标志。
