天宝香蕉，福建省漳州市芗城区特产，中国国家地理标志产品。
香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒，可清热润肠香蕉，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。天宝香蕉因原产于该区天宝镇而得名。天宝香蕉具有果个适中，皮薄；肉质软滑细腻，果肉无心、浓甜爽口、香气浓郁等特点驰名中外。
2007年4月2日，原国家质量监督检验检疫总局批准对“天宝香蕉”实施地理标志产品保护。
产品特点
天宝香蕉果肉营养丰富，皮薄、味香、汁甜、肉软、果心小为特色。主要品种：
⑴天宝高蕉：果实近圆柱形稍弯、果个适中、果形顺滑弯曲度较小、果实熟后果皮黄色、皮薄；果肉黄白色，肉质软滑细腻、无纤维芯、清甜爽口、香味浓郁。当果皮略有小斑点（炭疽病斑）时，皮最薄、风味最佳。
⑵天宝矮蕉：果实近圆柱形稍弯、果个稍小、果形顺滑弯曲度较大、果实熟后果皮黄色、皮薄；果肉黄白色，肉质软滑细腻、无纤维芯、甜蜜适口，具浓厚香味。当果皮略有小斑点（炭疽病斑）时，皮最薄、风味最佳。
历史溯源
芗城区（原县级漳州市）是福建省香蕉的老主产区，香蕉栽培历史悠久。据史料考证，早在唐代垂拱初年（685年），漳州郡别驾丁儒在《归闲诗二十韵》中写有“芭蕉金剖润、龙眼玉生津”之句，说明芗城区种蕉已有1300多年历史。
生产情况
1957年香蕉面积达142.1公顷，产量2143.1吨，天宝镇有“十里蕉园”之称，1965年香蕉面积151.1公顷，产量1837.4吨；1978年，香蕉面积仅32.1公顷，产量241.9吨。
2005年香蕉种植面积2800公顷，产量5.0万吨；2010年香蕉面积3000公顷，产量5.4万吨，占该区果树种植面积和产量的56.3%、64.3%。
产品荣誉
1992年10月，在首届中国农业博览会上，天宝香蕉被评为“铜质奖”。
2004年3月，天宝香蕉获无公害农产品认证。
2006年5月，天宝香蕉获绿色食品认证。
2007年4月2日，原国家质量监督检验检疫总局批准对“天宝香蕉”实施地理标志产品保护。
万桂牌天宝香蕉于2010年12月获福建省名牌农产品。
质量技术要求
一、品种
天宝高蕉、天宝矮蕉。
二、立地条件
平原冲积地选择地势较高、地下水位0.8米以下的开阔地为宜。丘陵台地选择半山坡且坡度在25°以下，东南向、避风向阳、空气流通的地带。土层厚度80厘米以上，疏松、肥沃、砂粘适中、pH值5.8至6.4之间。蕉园还应水源充足，排灌方便。
三、栽培管理
⒈种苗繁育：
⑴吸芽苗：
要求种苗品种纯度≥98%；根白色粗壮，新根发达；球茎无破裂，直径在7厘米以上，切口面积应小于球茎表面积的1/4；叶鞘紧凑直立，茎叶翠绿色，叶片舒展呈正常生长状态；苗高在30厘米以上；无病毒和其他检疫性病虫害。按苗高和球茎直径分为一级、二级两种。
专用标志使用
天宝香蕉地理标志产品保护范围内的生产者，可向漳州市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
