福安芙蓉李，福建省宁德市福安市特产，全国农产品地理标志。
福安芙蓉李是福安市具有地方特色的传统名优水果，是在长期的风土适应过程中培育出的地方优良品种，素有“李中珍品”的美称，具有果粉多、颗粒大、果肉厚、果核小、不粘核、耐储存、甜酸适中等综合性状极佳的品质特性，不仅可以鲜食，更是加工供出口的上乘蜜饯原料。以芙蓉李为坯制作的加应子、玫瑰李、芙蓉李干等系列蜜饯，口味独特、具有原果鲜味。
2014年5月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“福安芙蓉李”实施农产品地理标志登记保护。
产品特点
福安芙蓉李果皮色泽鲜红，蜡粉厚，果大质脆，肉厚核小，可食率80%以上，单果重50～90克（一级、二级），果肉深红色，酸甜适度，可溶性固形物12%～14%，总糖7～10%，可滴定酸（克/千克）≤8。
历史渊源
福安种植李果历史悠久，品种丰富，其中芙蓉李（方言称粉李，因芙蓉李果面的果粉特别多而得名）明朝期间开始栽培，已有近两百年。
据明万历年县志记载：“李（麦李、蜜李、御李、粉李、黄蜡鹅、黄胭脂等李）”，说明福安明朝就已种植李树。
清光绪十年（1884年）版《福安县志物产卷》记载：“有粉李、麦李、白李、黄蜡李、胭脂李、红腹，皆佳品”，说明福安清朝种植多个品种李树。
《福安农业志》记载：“清道光二年（1832年）福安便有粉李、白李、黄蜡李、麦李、胭脂李等佳品。清宣统二年（1910年）城关南湖坂已成片种植芙蓉李。”
生产情况
2013年，福安市潭头镇李果种植面积达3.1万亩，采摘面积2.5万亩，改良面积约1万亩。
2014年，福安市芙蓉李种植面积4.7万亩，年产量4.9万吨。
产品荣誉
2013年，福安芙蓉李入选原农业部优质农产品开发服务中心2013年度全国名特优新农产品目录。
2014年5月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“福安芙蓉李”实施农产品地理标志登记保护。
2020年5月20日，入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。
专用标志使用
福安市经济作物站是福安芙蓉李农产品地理标志登记证书持有人。地域范围内的地理标志农产品生产经营者，在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志，须向登记证书持有人‘福安市经济作物站’提出申请，并按照相关要求规范生产和使用标志，标志使用人应在其产品或其包装上统一采用福安芙蓉李产品名称和福安芙蓉李农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。
