巴南区特产-二圣梨
二圣梨是重庆市巴南区二圣镇天坪山的特产,以翠冠梨为主要品种的早熟梨。这种梨以其皮薄、肉质细嫩、多汁、味道香甜、果心小、入口化渣等特点而闻名。二圣梨不仅品质优良、营养丰富,而且因其独特的风味,曾被联合国教科文组织称为全世界最好吃的梨。此外,二圣梨还获得了农产品地理标志和地理标志商标认证的“双地标”产品。
二圣梨的采摘期将持续至8月初,均价为每斤8元。而石斛梨作为二圣梨的一种特色产品,不仅具有梨的润肺止咳功效,还融合了石斛的清热、养胃生津等功效,因此口感更好,营养价值更高,售价为每斤10元,但数量有限,购买需要预订。
二圣梨已成为巴南区助农增收的特色支柱产业之一,纳入地标保护面积达到8000余亩,年产量750万斤,年产值5000万元以上。
一.产品介绍
二圣梨外观近圆形,果皮呈黄绿色,果面洁净、光滑,果肉为白色,果心小,肉质细脆多汁,味道香甜。
二.自然生态环境和人文历史因素
2.1土壤地貌。二圣梨保护区域主要集中在巴南区二圣镇天坪山和双河口镇羊鹿山上,属于倒置低山和丘陵地貌,山顶平坦开阔,海拔高度在450米-630米,森林覆盖率47%,绿化率90%,生态环境优良。梨园土壤主要为紫色土,富含磷、钾,土层深厚肥沃,排水良好,pH6.5-7.2。土壤肥力与酸碱度都在梨的最适宜范围,有利于二圣梨的优质丰产。2.2水文。二圣梨种植区域属于五布河流域,由干流和芦沟、鸦溪河、二圣河3条支流组成,境内小溪、山泉众多。中坪村小(一)型跃进水库一座,库容15万m3以上。梨园内配套建设有蓄水池和山坪塘,水质清洁无污染,达到《绿色食品产地环境质量》(NY/T391)的要求。2.3气候。二圣梨种植区山地丘陵气候特征明显,四季分明,春早秋迟,雨热同步。年均气温18.7℃,年均无霜期310天,既无冬春霜冻危害,又能满足早熟梨花芽休眠的要求;年降雨量降水量1200毫米,主要集中在5-7月,生长与果实发育期能满足水分需要;年日照1300小时,果实发育期间光照充足。