惠山区特产-酒酿棉子圆

惠山区特产-酒酿棉子圆

酒酿棉子圆是江苏无锡地区传统名吃，在无锡已有百年历史。

它选用上等白糯米粉用热水拌和搓揉，切成方块，用扁筛成大小似棉子的小圆子，另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中，将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。