黔江桑蚕茧，2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。
一.产品介绍
黔江桑蚕茧茧色洁白，色泽均匀，茧形匀整，缩皱匀浅，茧衣蓬松，茧层厚实。
二.自然生态环境和人文历史因素
2.1土壤地貌。黔江区地形特点为南北高、中部低，自西向东倾斜，属典型的山地地形，土壤成土母质以石灰岩、砂页岩、第四红土、洪积物、河流冲积物母质为主。耕地土壤分为水稻土、红壤土等5个土类。耕地土壤有机质、全氮、有效磷及中微量元素含量丰富，其中有机质含量（平均值）20.88g/kg，PH值（平均值）5.7，有效磷（平均值）31.1mg/kg，全氮（平均值）1.98k/kg，全磷（平均值）0.355g/kg，全钾（平均值）17.4g/kg；生产海拔高度大多数在400～1000米，森林覆盖率高达68%，生态环境优良，耕作层土壤深厚，发展桑蚕茧生产基础扎实，土地增产潜力大。2.2气候。黔江区属中亚热带湿润性季风性气候，气候温和，四季分明，热量丰富，雨量充沛，季风明显，具有典型的山地立体气候特征。年均气温15.4℃，年均无霜期273.5天，年平均降雨量为1172.8毫米，年平均日照时数1078.3小时，10℃的有效积温超过3000℃；生产季节4～10月份（近三年平均）日照时数753.3小时，降雨量905.6毫米，区内昼夜温差较大，夏秋气候较凉爽，自然气候条件宜桑宜蚕。
三.地域范围
黔江桑蚕茧农产品地理标志地域保护范围包括：重庆市黔江区马喇镇、黑溪镇、鹅池镇、石家镇、阿蓬江镇、黎水镇、沙坝镇、白石镇、黄溪镇、中塘镇、濯水镇、石会镇、金溪镇、太极乡、杉岭乡、金洞乡、五里乡、水田乡、白土乡、蓬东乡、新华乡共21个乡镇，涉及131个行政村、居委。桑园覆盖范围东至五里乡五里村、南至鹅池镇鹅池村、西至沙坝乡脉东村、北至黎水镇竹园村，地理坐标：东经108°28′-108°56′、北纬29°04′-29°52′之间，生产海拔高度400～1000米，桑园生产规模为6666.7公顷，鲜茧年产量2万吨。
四.产品品质特性特征
4.1外观品质描述黔江桑蚕茧茧色洁白，色泽均匀，茧形匀整，缩皱匀浅，茧衣蓬松，茧层厚实。4.2内在品质指标品名洁净（分）解舒率（%）万米吊糙（次）解舒丝长（米）黔江桑蚕茧≥96.00≥75.00≤1.0≥850.04.3安全要求黔江桑蚕茧质量符合《桑蚕干茧》（GB/T9176）标准相关安全要求。
