永定区特产-永定烤烟
永定烤烟的基本介绍
烟叶,一年生草本,茄科。植株被腺毛,高1米左右。叶柄不明显或成翅状柄。用手摸起来,叶发黏。圆锥花序顶生。花萼筒状,花冠漏斗状,形似军号,末端粉红色。蒴果,种子黄褐色。原产于南美洲,世界各地有栽培。烟叶为烟草工业的原料。
产品特点
工艺考究的制烟技术使以晒烟叶加工而成的“永定条丝烟”色泽金黄,气味芬芳醇厚,清香可口,有“烟魁”之誉,是清代早期的朝廷贡品。 其色泽金黄,组织细致,油分充足,燃烧性好,烟味醇和,香气浓郁,刺激性小,劲头适中。
历史民俗
我国古代没有烟草种植也没有关于吸烟的记载。中国人吸烟是由外邦传人的,故有"洋烟"之称。据考证,烟草传人中国在16世纪下半叶至17世纪初的明朝万历年间,路线有四条。第一线是经由菲律宾,中转台湾,传人福建、广东地区,再由福建等地传至江苏、湖北等中原地带;第二条路线始于明代天启年间是从南洋一带进人广东境内,再往北传;第三条路线则从北方"侵"人——由日本到达朝鲜,再转辽东半岛;最后一条线路是从俄国传人新疆,这条线路开始的时间稍晚于前三条线路,大约在18世纪下半叶,兴旺于20世纪初。烟草初人中国的时候,名称很多,如淡巴姑、相思草、烟酒、金丝烟、仁草、八角草等等。从史籍记载,广泛叫烟草、烟丝的,大约是到清代之后。