煮洋芋，也称为煮土豆，是一种常见的烹饪方法。以下是几种不同的煮洋芋方法：
葱香小洋芋：
将洗净的小洋芋放入加盐的大锅中，大火煮沸后煮约20分钟，直至能被叉子轻松刺入。
取出洋芋并沥干水分，用刀背轻轻压扁，使洋芋裂开口。
在平底锅中加入黄油，中火加热至融化后放入洋芋，煎至两面金黄。
加入葱花，撒上适量的盐和黑胡椒粉调味，煎至葱花香味散发即可出锅。
小白菜熬洋芋：
将土豆切块，小白菜洗净备用。
土豆煮至八成熟后，热油爆炒辅料。
加入土豆翻炒，加入盐等调料。
倒入水煮一会儿后，加入小白菜继续煮20分钟即可。
儿时味道洋芋汤：
将土豆去皮洗净后切片，蒜压扁，韭菜切段，姜切片。
热锅倒油后放入蒜、姜煸炒出香味。
加入土豆片翻炒一会儿，再放入韭菜、盐、五香粉、花椒粉调味。
加入适量水，大火煮开后转小火煮五分钟左右，直至土豆熟透。
以上方法均可用于煮洋芋，根据个人口味和喜好选择不同的烹饪方式。
