海口重点打造和推介海口莲雾、云龙淮山、大坡胡椒、海口蜜柚、美兰三角宁地瓜、海口甲子牛大力、永兴荔枝、永兴黄皮、石山黑豆、海口火山石斛这10个农业品牌,以此促进农业现有产业和主导产业的壮大,同时培育发展新兴产业。
石山黑豆:古色谷香无限能量
海口石山镇,火山喷发出的火山岩经过风化的作用,形成富含矿物质与微量元素的土壤,非常有利于石山黑豆的生长。
坚持千年传承的古法种植,不打农药、不施化肥、人工除草。采用原始脱粒方式,非转基因的石山黑豆还能发出黑豆芽,体验另一种美味。
石山黑豆与普通黑豆不一样,大小不一,还带有一层薄薄的火山灰。