广灵县特产-广灵大尾羊
广灵大尾羊,山西省大同市广灵县特产,全国农产品地理标志。
2015年7月22日,原中华人民共和国农业部批准对“广灵大尾羊”实施农产品地理标志保护。
广灵大尾羊,是以产肉为主,产皮毛为辅的兼用型羊种。是山西省优良地方绵羊品种。该品种在上世纪80年代被列入《山西省家畜家禽品种志》,30多年来,在饲养数量、分布区域、生产性能、饲养管理方式和利用方式等方面都发生了明显变化。
体躯呈长方形,四肢结实端正,尾回方,宽度略大于长度,多数有小尾,向上翘起。公羊羊尾可垂至飞节。色纯白,杂色者少,被毛着生良好,绒毛适中,呈明显的毛股结构,干死毛极少。体质结实紧凑,耐粗饲 ,适应性强,增 重速度快,出肉率高,肉质良好,细嫩鲜美, 无座味。生长期短,周转速度快, 遗传性能稳定。
外观特征
广灵大尾羊头中等大小,耳略下垂,公羊有角,母羊无角,颈细而圆,体型呈长方形,四肢强健有力。脂尾呈方圆形,宽度略大于长度,多数有小尾尖向上翘起;成年公羊尾长21.84厘米,尾宽22.44厘米,尾厚7.93厘米,成年母羊上述指标相应为18.69厘米。毛色纯白,杂色者很少。
广灵大尾羊是以产肉为主,产皮毛为辅的兼用型羊种。具有极高的经济价值。
广灵大尾羊皮板致密,绒毛丰满,毛色纯白,粗细毛比例适中,达到收购一级皮的标准。