凉城123苹果，内蒙古自治区乌兰察布市凉城县特产，全国农产品地理标志。
凉城县地处中温带大陆性气候区，属干旱和半湿润交错带。光能资源较丰富，适宜种植凉城123苹果。凉城123苹果属中型苹果。抗寒力较强，能耐-36℃绝对低温。栽后2-3枝年结果，早期丰产性好。果实阔椭圆形，底色鲜黄，有些紫红色晕及断续条纹，外观美丽。肉质细脆，汁多甜香。
2017年1月10日，中华人民共和国农业部正式批准对“凉城123苹果”实施农产品地理标志登记保护。
品质特性
凉城123苹果属中型苹果。抗寒力较强，能耐-36℃绝对低温。栽后2-3枝年结果，早期丰产性好。果实阔椭圆形，底色鲜黄，有些紫红色晕及断续条纹，外观美丽。肉质细脆，汁多甜香，平均果重75克左右，品质上等，耐贮藏，是寒地发展果树栽培的优良品种。
药用价值
凉城123苹果具有醒脑、润喉、清肺、健胃、增强肌体抗病能力等功效。
历史渊源
凉城县果树栽培历史远久。
20世纪60年代，凉城县开始引进以金红“123”为主的中型苹果在岱海滩区几个条件较好的果园进行了栽植，经多年观察，在凉城县适应性较强，表现出结果早、产量高、抗寒抗旱等特性。
20世纪70年代，凉城县开始大面积发展，从岱海滩区向丘陵山区，中型苹果逐步取代了以黄太平为主的小苹果，成为凉城县的主栽品种，调调查，中型苹果面积达634.8公顷，占全县果园总面积的73%。
生产情况
2016年底，乌兰察布市凉城县凉城123苹果种植面积面积2.5万亩，产量5.5万吨。
截至2017年底，乌兰察布市凉城县凉城123苹果保护面积2.5万亩，保护规模为年产量5.5万吨。
产品荣誉
2017年1月10日，中华人民共和国农业部正式批准对“凉城123苹果”实施农产品地理标志登记保护。
