黄瓜菜（Crepidiastrum denticulatum (Houtt.) Pak & Kawano）是菊科假还阳参属的一年生或二年生草本植物。株高可达30-120厘米；根垂直直伸，生多数须根；茎单生直立，全部或下部常紫红色；中下部茎叶卵形、琴状卵形、椭圆形、长椭圆形或披针形，顶端急尖或钝，边缘大锯齿或重锯齿或全缘；花冠毛白色；瘦果长椭圆形，压扁，黑色或黑褐色，上部沿脉有小刺毛，向上渐尖成粗喙；花果期6-11月。 [7]因其开黄花，气味像瓜，故而得名“黄瓜菜”。
黄瓜菜分布于中国北京、吉林、河北、山西、山东、湖南、四川等省地，俄罗斯、日本、朝鲜等国家亦有分布。生于山坡、河谷潮湿地及岩石间。繁殖方式一般为种子繁殖。
黄瓜菜味苦、酸、涩，性凉，具有清热解毒、利尿消肿、止痛等功效，可用于治疗子宫糜烂、白带过多、下腿淋巴管炎、跌打损伤、无名肿痛、乳痈疖肿、阴道滴虫等症状。其还可食用或贴于皮肤上，有抗皮肤老化作用。黄瓜菜也是野外求生植物之一，去苦后可炒食、煮食，也可做汤。
瘦果长椭圆形，压扁，长约6毫毛，黑色或黑褐色，上部沿脉有小刺毛，向上渐尖成粗喙；千粒重1.3克。冠毛白色，糙毛状。花果期6-11月。
病虫防治
黄瓜菜抗病虫害能力很强，很少有病虫害发生，个别的会有蚜虫为害，可采用如下几种方法进行无公害防治。
黄板诱蚜：将20×20厘米的纸板涂上黄色机油或将黄色粘虫胶纸悬挂于田间，每亩30-40块，每7-10天更换1次。
银灰膜避蚜：银灰色对蚜虫有较强的驱避性，可采用银灰色地膜覆盖栽培或在田间悬挂银灰色塑料条驱蚜。
植物驱蚜：韭菜的气味对蚜虫有驱避性，因此，可适当搭配种植韭菜。
主要价值
药用价值
黄瓜菜味苦、酸、涩，性凉，具有清热解毒、利尿消肿、止痛等功效，可用于治疗子宫糜烂、白带过多、下腿淋巴管炎、跌打损伤、无名肿痛、乳痈疖肿、阴道滴虫等症状。
黄瓜菜性味：味甘，微苦，性寒，无毒。功效主治：作用是通结气，利肠胃。
其还可食用或贴于皮肤上，有抗皮肤老化作用。
食用价值
黄瓜菜也是野外求生植物之一，去苦后可炒食、煮食，也可做汤。
