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驿城区特产-西园胡辣汤

   日期:2024-04-17     来源:美滋滋特产网    浏览:113    评论:0    
核心提示:驿城区特产-西园胡辣汤是一道普通的大众菜肴,烹饪方法简单易学。西园胡辣汤为河南驻马店市西园宾馆制作的特色小吃。原料:牛骨
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驿城区特产-西园胡辣汤
是一道普通的大众菜肴,烹饪方法简单易学。
西园胡辣汤为河南驻马店市西园宾馆制作的特色小吃。
原料:牛骨、牛肋条、海带、花生米、黄花菜、木耳、面筋、粉条。
做法:经过烹煮、调味、勾芡等工艺制作而成。
特点:具有汤赛红玉、开锅醇郁、入口鲜香,胡辣宜人。
荣获奖项:2002年8月15日获“驻马店胡辣汤大赛”金奖。
2003年在第二界“天中名小吃”评选活动中被评为“天中名小吃”。
 
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