五营红松籽，黑龙江省伊春市五营区特产，中国国家地理标志产品。
五营拥有亚洲面积最大、保存最完整的红松原始林。野生红松属国家一级濒危物种，需要生长50年后才能开始结松籽。果球大呈卵园形，暗褐色，球内结子，大如巴豆、故称松籽。
红松籽含有丰富的油脂、蛋白质，是高级滋补食品，可配合治疗动脉硬化、肺结核等多种疾病。松籽种皮可制染料，球果皮可制芳香油，种仁即是人们喜食的干果、食用油料来源，也是皮革等工业的重要原料。
2006年04月26日，原国家质检总局批准对“五营红松籽”实施地理标志产品保护。
品质特性
五营红松籽外观呈深红褐色，表皮光滑，具有光泽，颗粒大，籽粒饱满。红松籽含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A和维生素E，以及人体必需的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，还含有其他植物所没有的皮诺林酸。具有益寿养颜，祛病强身之功效，是经济价值很高的野生药食兼用果实。
药用价值
唐代的《海药本草》中就有“海松子温胃肠，久服轻身，延年益寿”的记载。明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价，他在《本草纲目》中写道：“海松子，释名新罗松子，气味甘小无毒；主治骨节风，头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气，虚羸少气补不足，肥五脏，散诸风、湿肠胃，久服身轻，延年不老。”
历史渊源
天然红松林主要分布在中国、俄罗斯、朝鲜、日本的部分地区。
20世纪初，世界上天然红松林的分布区面积达5000万公顷。其中，中国有3000万公顷，占60%，集中分布于小兴安岭（伊春）山地和长白山。红松籽是野生红松的种子，酷寒的气候导致红松生长缓慢，野生红松结实要80—140年，这也造就了红松籽独特的品质。红松籽5年一大收，3年一小收，国内红松籽产量的50%来自五营。
据过去在山里狩猎、采山、伐木的人说，他们把远离人群居住地的临时性隐蔽处、住处称作“营”，如趟子堆营、把头堆营等。五营是猎人和少数民族打猎和采山的住处，因沿沟系有5处堆营而得名。
清代，《黑龙江志》曾有对小兴安岭红松原始森林的记载：“参天巨木、郁郁苍苍、枝干相连、遮天蔽日，绵延三百余里不绝”。
伊春林区开发初期，天然红松林面积约108万公顷，蓄积约1.5亿立方米。经长期过量采伐，到2004年，天然红松林面积只剩下4万公顷，蓄积645万立方米。
为更好地保护红松资源，保护生态环境，2004年8月25日，伊春市发布市长1号令，作出了自2004年9月1日起在伊春境内全面停止采伐天然红松林的决定。并相继召开了2007森林生态保护（伊春）国际论坛、保护红松国际研讨会，在首届东北亚生态（伊春）论坛上发表了《保护红松伊春共识》，成立了公益性的社会团体——伊春保护红松联合会。从2007年11月到2011年1月，实际认领红松32万株，累计认领红松金额3200万元。伊春保护红松行动启动实施以来，红松林资源面积恢复到11.4万公顷，蓄积1125万立方米。伊春还出台了《红松产业发展规划》，红松果林基地是全市重点建设的“七带一谷”产业带重要内容，红松坚果是森林食品北药产业重点打造的“红蓝黑+林畜+林药”5大产业链条之一。
生产情况
2017年，五营红松林分布面积11万公顷，平均年产红松籽3000吨。
产品荣誉
2006年04月26日，原国家质检总局批准对“五营红松籽”实施地理标志产品保护。
专用标志使用
五营红松籽地理标志产品保护范围内的生产者，可向黑龙江省伊春市五营区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
历史文化
相传，汤旺河畔住着一对情侣，男的名叫大山，女的名叫林妹。有一天，林妹到山里采蘑菇，误入了妖怪的领地，被山里的两只妖怪抓走了。大山闻讯，抓起猎刀冲向深山，追了三天三夜也没找到林妹。这时的大山早已累的走不动路了，再加上悲伤的心情，差点昏死过去。这时，从远处树林中走出来一只口衔青草的梅花鹿，它来到大山的面前，并对他说：“勇敢的人，吃下这些青草，我带你去救林妹。”大山吃下青草，顿觉精神百倍、浑身是劲。梅花鹿带大山走到一片石林前就消失不见了。大山看见林妹被绑在石柱上，立刻跑上前去，正要解救时，二怪闻讯赶来，与大山厮杀起来。最后，二怪被杀死了，大山也流尽了最后一滴血，站立着死去了。
第二年春天，大山死去的地方长出了一棵挺拔、血红的大树，旁边是一簇映山红。大山和林妹的爱情故事感动了山神，命山中所有花草树木穿上节日的盛装，为这对恋人祝福。这就是小兴安岭美丽的金秋“五花山”。这块神奇的土地就是红松的故乡——伊春。
