阳城山茱萸，山西省晋城市阳城县特产，全国农产品地理标志。
阳城县境内地势由西南向东北倾斜。山地面积约1082.4平方公里，合162.4万亩，占总土地面积的55%，海拔1000—2000米之间，适宜种植茱萸。阳城山茱萸的果实形状和大小变化很大，可分为椭圆形、卵圆形、长卵形和圆柱形，但常见果型大都是椭圆形。一般长1.2—1.7厘米，直径5—7毫米，红色至紫红色；核骨质，狭椭圆形，长约1.2毫米，有几条不整齐的肋纹，果期9—10月。
2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“阳城山茱萸”实施农产品地理标志登记保护。
产品特点
阳城山茱萸的果实形状和大小变化很大，可分为椭圆形、卵圆形、长卵形和圆柱形，但常见果型大都是椭圆形。一般长1.2—1.7厘米，直径5—7毫米，红色至紫红色；核骨质，狭椭圆形，长约1.2毫米，有几条不整齐的肋纹，果期9—10月。
阳城山茱萸以色泽鲜红、个大肉厚、质干油润、药味纯正而著称。其血色素含量高，药性品质好，马钱苷、血色素含量之高，属山茱萸之上品，素有“阳城红”、“华萸”之美誉。山茱萸作为一种名贵中药材，其药用价值很高，具有补肝益肾、补中益气、强健筋骨之功效。山茱萸还可制成药酒、饮料、果酱、罐头等多种保健休闲食品 。
历史渊源
据史料记载，汉代以前该地区就有山茱萸野生资源。
阳城山茱萸种植历史悠久，已有400余年历史，有许多明代所植山茱萸树。
2013年，阳城县获中国绿色生态山茱萸示范县的荣誉。
生产情况
2011年，阳城县山茱萸地域保护范围面积780平方千米，总生产面积3333.3公顷，年生产量500吨。
2013年，阳城县山茱萸种植面积3万亩，2000亩基地获得有机认证，产鲜果2000吨，产值1000万元。
2014年，阳城县3万多亩山茱萸丰收，总产量3000万公斤。
产品荣誉
2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“阳城山茱萸”实施农产品地理标志登记保护。
专用标志使用
地域范围内的阳城山茱萸生产经营者，在产品或包装上使用阳城山茱萸的农产品地理标志，须向登记证书持有人提出申请。并按规定生产和使用标志，在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志（阳城山茱萸名称和公共标识，图案结合标注形式）。
文化活动
2017年3月11日，悠然阳城·康养蟒河第二届茱萸文节在阳城县卧龙湾景区开幕，活动持续到4月11日，茱萸文化节以“何处踏春去 相约黄花道”为主题，在为期一个月的茱萸文化节上，卧龙湾景区推出山茱萸党参炖土鸡等一鸡八吃的全鸡宴（口水鸡、香米鸡、爆炒鸡杂、叫花鸡、山萸党参炖土鸡、蒜香鸡翅串、辣子鸡块、卤鸡爪）、茱萸茶、茱萸酒、茱萸糕等系列养生食品。
