武乡小米，山西省长治市武乡县特产，全国农产品地理标志。
“武乡小米”主产区属于暖温带大陆性气候，年平均气温9.2℃，无霜期165天左右，四季分明，季风强盛，气候温和，春季干旱多风，夏季炎热多雨，秋季温和凉爽，冬季寒冷少雪。武乡县是古代沁州黄小米的主产区。武乡小米的初产物是谷子，属禾本科一年生草本植物，谷子脱壳后成小米，呈卵圆型，晶莹圆润，色泽金黄，气味馥香。
2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“武乡小米”实施农产品地理标志登记保护。
产品特点
品质特性
武乡小米的初产物是谷子，属禾本科一年生草本植物，谷子脱壳后成小米，呈卵圆型，晶莹圆润，色泽金黄，气味馥香。
历史渊源
武乡县是古代沁州黄小米的主产区。
2001-2003年，山西省在长治市的武乡、沁县、襄垣、屯留、壶关、长子6个县实施《采用绿色食品全程质量控制技术开发优质小米》项目。
2017年10月，“武乡小米”通过北京2017年第三次农产品地理标志登记专家评审会审定。
2018年10月14日，中国·武乡第一届农民丰收节暨武乡小米开镰节在武乡县上司乡举行。
生产情况
2017年，武乡县谷子（小米）生产面积6667公顷，产量20000吨。
2018年，武乡县谷子种植面积现已达到了10万亩，总产量突破了2500万公斤
产品荣誉
2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“武乡小米”实施农产品地理标志登记保护。
专用标志使用
武乡小米所在地域范围内的主要生产经营者，在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志，须向登记证书持有人提出申请，并按照相关要求规范生产和使用标志，在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志。（武乡小米名称和公共标识图案组合标注型式）。
