茸米是中国现代农业示范社—山西沁县白玉河梅花鹿养殖专业合作社在生态养殖的基础上，凭借北方水城得天独厚的地理地域条件，融入中国粥食养生文化的，研发的一种以原生态梅花鹿茸与传统贡米沁州黄等营养元素为主的高营养专利产品。
茸米系列产品就是在中医养生理论和《饮食本草养生》的基础上，以药性偏温的鹿茸与性甘微寒的米谷配伍,形成的滋补性食品,燥寒互补，壮阳却不燥，养阴而不腻。产品研发添补了中国及世界粥文化的历史空白。形成了独特的产品体系和养生文化，成为一种引领现代健康新概念的高营养绿色养生新品。既有保健功效，又有延寿效果，营养成份超越了所有滋补产品。
茸米拥有多项发明专利和外观专利，涉及粉剂冲服型和组合熬制型二大类，茸米养生茶、茸米营养粥、茸米方便食品和茸米营养粉四个系列十六个品种。
茸米列入“365全国防伪维权联动系统”，可以在全国范围内，以五种形式进行免费查询，辩别真伪。
