盐井葡萄酒，西藏自治区芒康县特产，中国国家地理标志产品。
芒康县属高原温带半湿润季风型气候区，夏季湿润，冬季寒冷干燥，地处干热河谷地带，具有天然的隔离条件，种植葡萄病虫害少，也利于葡萄糖分形成。盐井葡萄酒酿造历史悠久，可追溯到19世纪中叶，具有澄清透明，色泽深，香气浓郁，口感饱满，回味悠长的特点。
2014年12月11日，原国家质检总局批准对“盐井葡萄酒”实施地理标志产品保护。
产品特点
盐井葡萄酒是以海拔2200米至2600米的西藏自治区昌都市芒康县盐井乡的本地葡萄为原料酿造而成的葡萄酒，这里的葡萄酒分为黑珍珠、赤霞珠、蛇龙珠、美乐四个品种，引自法国波尔多的葡萄经过高原严酷气候的自然选择而驯化，已完全适应当地环境，以此为原料酿制的干红葡萄酒香气浓郁、口感饱满，冰红葡萄酒香气优雅、酒体丰满。
历史渊源
盐井地区在唐代就是吐蕃通往南诏的要道，一直是滇茶运往西藏的必经之路。
18世纪中叶，来自法国的传教士进入此地传教，随着天主教的传播，传教士也教该地修女种植葡萄、酿制葡萄酒。从那以后，该地群众一直延续着种植葡萄，酿制与饮用葡萄酒的习惯。
200多年来，引自法国波尔多的华夫人和玫瑰蜜葡萄经过高原严酷气候的自然选择而驯化，已完全适应该地环境。从该地村民“先品一小口，再干一大杯”的饮用习惯中，就能充分感受到不同文化的完美融合。
2009年，芒康县葡萄酒龙头企业成立，开始打造世界最高海拔的葡萄酒。
2009年10月，符合国家标准的第一批优质盐井葡萄酒产出，开创了西藏地区葡萄酒产业商品化的先例。
2015年，在西藏自治区科技厅、昌都市科技局的帮助下，西藏唯一的“西藏高原葡萄栽培与酿造工程技术研究中心”在芒康县建立。
生产情况
2009年，盐井葡萄酒产量为7吨。
2017年，盐井葡萄酒产量为410吨，年产值达3830万元。
产品荣誉
2014年12月11日，原国家质检总局批准对“盐井葡萄酒”实施地理标志产品保护。
2017年3月，盐井葡萄酒获“第八届亚洲葡萄酒质量大赛”金奖。同年，获得“西藏自治区著名品牌”殊荣。
专用标志使用
盐井葡萄酒产地范围内的生产者，可向西藏自治区昌都地区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经西藏自治区质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。盐井葡萄酒的检测机构由西藏自治区质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
