新安樱桃
“欢迎大家来打卡武皇同款‘皇封树’，千年樱桃供游客随便吃、自由吃、免费吃！”4月23日，新安县五头镇党委书记杨光瑞推荐新安樱桃的抖音视频，发布当天点击量突破40万次，不少网友留言要“采摘地址”，表示“我等不及了！”
进入4月下旬，“红色”成为新安的主色调，“樱桃”更是新安人朋友圈里的热词。新安是中国樱桃之乡，作为新安“两红三优”产业发展格局中的“榜一大哥”，新安樱桃产业也正上演着转型升级的“进化论”。
产业是乡村振兴的基础。今年中央一号文件提出，鼓励各地因地制宜大力发展特色产业，支持打造乡土特色品牌。从一方水土中挖掘乡土资源，除了樱桃，新安还打造了哪些“名片”？如何做强乡村特色产业、发挥好乡村“土”味优势？
扩规提质构建“两红三优”
新安地处豫西浅山丘陵区，总的特征是“山高岭多河谷碎，七岭二山一分川”。为破解丘陵地区种粮产量低、农民增收难问题，当地政府巧打“特色牌”，谋划构建了“两红三优”产业发展格局。
何谓“两红三优”？樱桃、5G数字辣椒、优质林果、优质中药材、优质食用菌——
新安强化政府引导、龙头带动、群众参与，稳定10万亩樱桃种植面积，加快品种改良，发展设施农业，持续巩固“中国露地樱桃早熟第一县”地位；持续扩大5G数字辣椒种植规模，建设“双红”加工交易园区，打造区域性辣椒、农产品加工交易和技术服务中心；沿黄区域重点发展优质林果、道地中药材、食用菌。
为促进特色产业成规模、成集群，新安以樱桃沟农文旅融合示范区、巴旦木小镇、万吨杏鲍菇生产基地等重点项目为引领，各镇结合产业基础各实施1个产业提升项目，配套产业道路等基础设施，出台“樱桃贷”“金椒贷”等特色信贷产品，实施财政奖补和金融贴息，有效带动农民增收、促进产业集聚升级。
据了解，今年新安规划特色种植万亩方、万亩片区11个，实施樱桃品种改良5000亩，建设设施暖棚1000亩，辣椒连片种植5.5万亩，丹参、连翘等中药材种植6万亩，种植特色林果4万亩，杏鲍菇、香菇等优质食用菌年产2万吨。
磁五仓沿线的樱桃、铁门镇和南李村镇的5G数字辣椒、磁涧镇的万亩丹参、青要山镇的万吨食用菌……从最初零散的几处，到连点成线、连线成片，一幅农业特色产业发展的空间布局图在新安沃野上渐渐清晰。
科技赋能推动“迭代升级”
2024问鼎中原自行车骑游大会新安站活动
日前，行走在新安县南李村镇江村，磁河穿村而过，微风轻拂水面。河北岸，古朴别致的黄土泊民宿临水而立；民宿对面，设施渔业项目建设如火如荼。
跟随项目负责人高浩振的脚步来到工厂化养殖车间，只见陆基养殖桶分4列一字排开，桶底部的导管连接车间的15个三级沉降污水处理池，水经过过滤、增氧后导入鱼池循环使用，鱼粪则作为优质有机肥还田。
“与传统养鱼方式不同，这个项目采用现代化设备和技术，把养鱼场所搬上陆地，用地更省，用水更少，经济效益更高。”说着，高浩振掰着手指算起了账，“20个8米直径的养殖桶，产量抵得上百亩鱼塘。每桶有鲈鱼8000尾，长到一两斤卖，共能卖20万元，较传统养鱼每斤至少降低成本0.5元。”
设施渔业项目是科技赋能新安农业产业的一个缩影。
新安持续深化产学研对接，与校企、院企合作，推动数字农业、设施农业等新技术落地见效。科技赋能与乡村振兴的“双向奔赴”，在新安并不鲜见——
省级樱桃现代农业产业园与中国农科院郑州果树研究所、河南省农科院等科研院所合作，通过技术攻关实现樱桃春节后错峰上市，亩均收益达到40万元；5G数字辣椒种植技术实现了辣椒生产机械化、种植标准化、管理智能化，人工成本降低50%，产量提升30%，亩均增收达2000元；北冶“虾菜共生”循环农业项目，让传统水产养殖和无土栽培技术“完美牵手”，相较传统养殖产量提升近10倍……
当农业产业插上科技的翅膀，新安田间地头也化身为科创前沿阵地，一个个“数字农田”“智慧农场”异军突起、方兴未艾，“到农村，广阔天地可以大有作为”成为新时代新安农村的主旋律。
农旅融合释放“田”蜜效应
做好“土”字文章，需要特色农产品，也需要依托乡土优势资源，发展生态旅游、民俗文化、休闲观光等。
在位于新安县石井镇的洛阳兰林农业旅游园区内，河面波平如镜，远处梯田层层，翠色盈盈。企业负责人孙江子用6年时间让5000多亩荒山变成了“花果山”。
投入大、风险高、周期长、见效慢，这些传统农业的发展特点，曾让孙江子感到“压力山大”。农旅融合，成为增加收益、降低风险的好选择。
“我是当兵出身，儿子从部队退役后也回来跟着我干了。年轻人想法多，现在园区里的古法榨油、古法染布、石磨豆浆、非遗桑蚕丝织等传统民俗活动，还有研学夏令营，都是他策划的！”孙江子一脸欣慰。作为河南省科普教育基地，园区内的陶艺、活字印刷等沉浸式研学项目，一经推出就成为市场新宠，已累计吸引省内外游客百万余人次，周边380余户村民在这里实现了增收致富，户均年增收5000元以上。
推动农、文、旅产业融合，在新安，越来越多村庄实现精彩蝶变——
该县积极创建国家农村产业融合发展示范园，坚持规划先行、运营前置，对铁磁路沿线礼河、李子沟等22个村开展提标整治，充分利用近郊优势引流市郊游，做活李子沟农文旅示范区、磁河渔谷、巴士小镇等休闲游项目，展示千唐志斋、洞真观等历史人文资源；以“千年樱桃文化”为品牌，推进樱桃产业和农文旅融合发展，通过赏樱、采樱、樱桃节会和衍生业态带动区域融合发展；沿黄村庄积极融入黄河文化旅游带建设，盘活提升民宿项目，建设“黄河人家”高端民宿集群，积极打造乡村运营示范样板。
今年以来，通过改善人居环境、提升基础设施、丰富产业业态、营造消费场景，新安近郊游、乡村游深受欢迎，累计接待游客175万人次，旅游综合收入达5.2亿元，打造了一批城乡居民休闲旅游打卡地。
春意盎然，新安的沃野田畴生机勃发。土特产，“土”有味、“特”出品、“产”成群，乡村振兴驱动下的新安，优势明显、特色鲜明的现代农业产业体系正在形成！
