陵水县特产-人心果
人心果(Manilkara zapota (Linn.) van Royen),山榄科铁线子属木本植物,小枝叶痕明显;叶互生,革质,为长圆形或卵状椭圆形;花梗密被毛,花冠为白色,子房圆锥状,密被毛;果实为纺锤形、卵圆形或球形,果肉黄褐色;花期4—9月;果期11月至翌年5月。 人心果外形长得像人的心脏,因而得名。
人心果原产于墨西哥和中美洲地区,中国人心果分布于广东、广西、福建、台湾、云南等省区的南部、中部及海南省。福建于1900年由华侨自新加坡引入,种植于漳州、厦门等地。广东于1910年引入,分布于广州及珠江三角洲各市县、粵西及潮汕地区,在广州市及其附近有小规模商品性栽培。广西分布于南宁、玉林、梧州、钦州等市。 人心果喜高温和肥沃的砂质壤土,适应性较强,在肥力较低的黏质土壤也能正常生长发育,很耐旱,较耐贫瘠和盐分。人心果的繁殖方式包括播种繁殖和压条繁殖。
人心果的果实用于胃脘痛,树皮用于急性肠胃炎、扁桃腺炎,种子有利尿的作用,而其乳汁则被运用在痢疾和疟疾上。人心果的果实提取物还有抗氧化、皮肤保湿、促进肌肤血液循环和毛发生长等作用,可用于润肤乳、护发液等产品中,有很高的经济价值。人心果的果可食,味甜可口;树干之乳汁为口香糖原料,除了可作水果鲜食外,也可制成果汁、罐头、果脯、果酱等,还可作蔬菜食用。人心果果树四季常绿,树形优美,常用作行道树和绿化、观赏树种。
人心果外形长得像人的心脏,因而得名。
药用
人心果的果实用于胃脘痛,树皮用于急性肠胃炎、扁桃腺炎, 种子有利尿的作用,而其乳汁则被运用在痢疾和疟疾上
经济
人心果的果实提取物还有抗氧化、皮肤保湿、促进肌肤血液循环和毛发生长等作用,可用于润肤乳、护发液等产品中,有很高的经济价值。
食用
人心果的果可食,味甜可口;树干之乳汁为口香糖原料,除了可作水果鲜食外,也可制成果汁、罐头、果脯、果酱等,还可作蔬菜食用。
人心果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖分、多种氨基酸,维生素B1、维生素B2、维生素E,以及磷、钙、铁等多种微量元素和矿物质。硒和钙的含量更是高居水果、蔬菜之首。
硒能激活人体细胞,增强活力,具有防癌、抑制心血管疾病的作用。人心果中含有的微量元素钼也有防癌作用。
钙能维持人体血钙平衡,防止由于缺钙而引起的骨质疏松、骨质增生、老年痴呆、动脉硬化等病症。
病虫防治
病虫害主要有蚜虫、叶斑病及炭疽病等。
蚜虫:新梢期易发蚜虫。可喷松碱合剂防治。
叶斑病:在发病前期可用甲基托布喷雾。
炭疽病:可用70%甲基托布津防治,冬季清园时,烧毁病技病叶,可减少发生。