河峪小米，山西省榆社县特产，全国农产品地理标志。
河峪小米产于榆社县丘陵山区，海拔在1000—1500米之间，土质为深褐色黏性土壤，无霜期150天以上，大于零积温3703℃，年日照时数大于2600小时，这些独特的自然气候条件，决定了该区域所生产的谷子具有颗粒饱满、品质好的特点，形成了河峪小米色泽金黄、香味纯正、口感绵软的独特品质。
2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“河峪小米”实施农产品地理标志登记保护。
河峪小米主栽品种为晋谷21号单杆，其主茎高145—160厘米，棍棒型，中度偏紧，刺毛中长，穗长22—24厘米，千粒重3.0—3.6克，出米率78%，该品种抗旱性强，秆强抗倒，可粮草兼用，易栽培，营养品质甚佳，适口性好，色香味俱全。
外在感官
河峪小米，其米粒大小均匀适中，色泽金黄发亮，蒸煮皆宜，米饭口感绵滑，米香浓郁，粘糊性强，其味道纯正，口味悠长。
历史渊源
河峪小米历史悠久。榆社地区早在100万年前的旧石器时代就有人类活动，在4000—5000年前，这里就是炎帝八世榆圈建立的古榆州国的政治经济文化中心，当时榆州境内已有谷子种植。
商朝时，榆社是商纣王叔父太师其子的城邑，名箕城。据县志记载，主食就有小米。
十六国时原赵皇帝石勒（榆社人），相传他野外游猎，至榆社悟云山（今榆社县河峪乡四县垴），人困马乏，当地百姓为皇帝煮粥解暑，他见米粒金黄，味道浓香可口，品尝之后，顿感脑清神爽，欣然赐诗一首：《食乡米》“南方食稻北食谷，春谷作米饮易熟；色黄味甘壮士气，梁月乡箕胜麦菽。”由此可见，河峪小米已久负盛名。
明清时，河峪小米和沁县“沁州黄”均为进献皇宫贡米。
1978年，改革开放后，河峪小米形成规模化生产。
2004年，榆社县成立榆社河峪小米专业合作社，有5名社员、3万元资金。
2014年，榆社县新开发的五色小米成功上市，填补了市场的一项空白。
2017年9月18日，第五届中国（山西）特色农产品交易博览会“河峪小米”主题推介活动在太原煤炭交易中心展览大厅举行。
生产情况
2010年，榆社县种植谷子2万亩，年总产量5000吨，年产值2500万元。
2014年底，榆社河峪小米专业合作社有301名社员、300万元资金，总资产800万余元、职工50余人，带动农户3900多户。合作社年生产、销售以小米为主的各种小杂粮180万千克左右，年销售额3000余万元，实现利税156万余元。
产品荣誉
河峪小米生产区域被省列入东西两山谷子优势区域，先后获第四届中国国际农产品交易会畅销产品奖、山西省首届农产品“最畅销产品”奖、“山西特色农产品”奖、“全国农产品行业重质量十大知名品牌”奖、“山西省著名商标”、“山西名牌农产品”、“山西特色农产品”奖，并连续多年获得中国国际农产品交易会金奖，通过QS、无公害认证。
2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“河峪小米”实施农产品地理标志登记保护。
2017年9月18日，在第五届中国（山西）特色农产品交易博览会上，“河峪小米”凭借富锌优势闯入山西省首推的20家功能农产品品牌当中。
2017年10月16日，河峪小米入选由山西省粮食局组织开展的“2017年度第一批山西好粮油”产品。
2017年12月，国家农业部优质农产品开发服务中心正式向社会发布了《2017年度全国名特优新农产品目录》，“河峪小米”亦被收入该名录当中。
专用标志使用
标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志（河峪小米名称和公共标识图案组合标注型式）。
