双流冬草莓
双流冬草莓,四川省双流县特产,中国国家地理标志产品。
双流县草莓的采摘期从每年10月下旬到次年4月,在当地,人们一般把双流冬草莓特点春节前出产的草莓称为冬草莓,春节后出产的草莓叫春草莓。双流冬草莓以其含糖量高、成熟期提前、采摘期长等特点,饮誉北方市场。
2005年12月28日,原国家质检总局批准对“双流冬草莓”实施地理标志产品保护。
产品特点编辑
双流冬草莓浆果鲜红艳丽、芳香多汁、甜酸可口,含有人体必须的多种氨基酸、矿物质和维生素等;其中天门冬酰胺占70%以上,丙氨酸约占9%,天门冬氨酸、谷氨酸各占5%左右,还有少量的其他各种氨基酸;质量等级达2级以上。