祝沟草莓
祝沟草莓，山东省青岛市平度市特产，全国农产品地理标志。
祝沟草莓生产地区三面环山，昼夜温差较大，所产果实有色泽鲜艳，果面光亮，果香浓郁纯正，果面挺实，耐储运等特点。优良的品质加上现代化的营销手段，祝沟草莓销往全国各地，种植面积居山东省之首。
2010年11月15日，中华人民共和国农业部批准对“祝沟草莓”实施农产品地理标志登记保护。
产品特点
外在感官
祝沟草莓生产地域三面环山，光照充足，昼夜温差大，土壤酸碱适度，出产的草莓品质独特，色泽鲜艳、果形端正，果面光洁、发育充分、肉脆汁多、酸甜适度、果香浓郁、尤以较其它地区生产的草莓耐储运而闻名。
历史渊源编辑
祝沟镇位于胶东半岛东端，两目山脚下，具有悠久的历史，是中国农业文明的发源地之一。
20世纪80年代中期，祝沟镇开始引种草莓，品种以“戈雷拉”、“明宝”、“幸香”、“丰香”、“女峰”、“MS—2”为主。并成立草莓专业合作社，组织学习草莓种植技术，充分利用市场和土地资源，走发家致富之路。在长期草莓栽培实践中，探索尝试新技术，新工艺，不断总结经验，栽培技术日臻完善，经济效益也明显提高。
2000年，祝沟草莓申请注册了“祝峰”牌商标。草莓栽培模式发展到地膜加双层大棚，棚内蜜蜂传粉，全程推行规范化、标准化操作。连续举办了“祝沟草莓节”活动，在以鲜食草莓为主打产品的同时，又推出了农业观光和草莓盆景等旅游产品。游览基地，采摘草莓，购买纪念盆景等活动大大提高了草莓产业的综合效益。
产品荣誉编辑
2006年，祝沟草莓申请并获得了“无公害农产品”认证。
2010年11月15日，中华人民共和国农业部批准对“祝沟草莓”实施农产品地理标志登记保护。
