儋州位于琼西北、濒临北部湾，日照充足，雨水丰富，土层深厚，气温、水源、土壤等都非常适合蜜柚的生长。儋州出产的蜜柚有足球大小，上尖下宽，重量超过1公斤，含有丰富的维生素C，含量几乎是等重量苹果的8倍；肥厚的表皮里面所含的珍贵精油成分，是一般柑桔类水果的4倍左右，而且还含有丰富的天然果胶和高纤维质。正是丰富的营养价值，使得儋州蜜柚成为想保持标准身材者最适合的水果之一。
产地简介
8月初，当全国其他省市的柚子还未成熟之际，在琼西重镇儋州的部分乡镇农村，蜜柚的香甜味儿早已漫溢开来，令人味蕾萌动、“柚惑”难耐。
“橘柚垂华实，乃在深山侧。”据儋州市农委统计，儋州全市现有蜜柚面积3000余亩。其中南丰镇1950亩、东成镇750亩、大成镇200亩。该市大部分蜜柚已进入挂果丰产期。
据介绍，儋州市土壤含沙量高，沙粒细，柔软松散，通风透气的特性，特别适宜海头地瓜的种植生长。不但高产，而且个头、口感远远优于其他土地种出来的海头地瓜。近年来，儋州市根据海头地瓜的习性，进行技术改进，海头地瓜不仅产量提高，而且品质更好，皮薄色润，具有“粉、甜、香、皮薄、色好、安全、营养、口感好”等特点，因而深受广大消费者的喜爱。
熟悉儋州风土人情的梁静霞介绍：就功能而言，儋州蜜柚的食疗功能，在人们心目中有一种神圣感，民间常用柚叶来“驱邪”，用蜜柚来祭祀。就外形而言，儋州蜜柚的圆形，被人们寄寓着团团圆圆、平平安安的愿景，由此就与“月圆柚圆人团圆”的中秋文化结合起来。
看似简单的一个蜜柚，居然被儋州人民赋予如此丰富的文化理念，并代代积淀和传承下来。
主要功效
柚子功效
从营养上看，儋州蜜柚含有丰富的维生素C，含量几乎是等重量苹果的8倍蜜柚有消食和胃，理气化痰，生泽止渴的性能，对气滞腹胀、痰多色白、咳嗽喉痒、消化不良、便秘、醒酒解毒等，都有显著疗效。
肥厚的表皮里面所含的珍贵精油成分，是一般柑桔类水果的4倍左右，而且还含有丰富的天然果胶和高纤维质。正是丰富的营养价值，使得儋州蜜柚成为想保持标准身材者最适合的水果之一。
据了解，儋州蜜柚不但营养价值高，还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
果皮功效
柚子皮有何功效及妙用?
1、柚子皮煮水治小儿肺炎：将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大)，水不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。
2、柚子皮煮水治疗冻疮：用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时把毛巾从锅中拿出直接热敷。
3、净化室内空气：去除异味;泡水喝可以降血压，清热解毒;可以作香料入馔及驱虫。只要将柚子皮内的白色部分撕乾净，置于通风地方吹乾，再经阳光晒乾水分后，放入刺上小孔的塑胶袋保存。当腌肉时切少许当调味料同腌，可除去肉的膻及冷藏味，亦可放入厨柜或米缸内，有驱虫之效。
