朝那鸡
朝那鸡,宁夏回族自治区固原市彭阳县特产,中国国家地理标志产品。
朝那鸡,活体鸡:白色羽毛,耳叶黑色,冠、脚青色。成年公鸡头颈昂举,尾羽高耸,胸部发达。母鸡头小清秀,背宽腹圆。白条鸡:皮肤呈青黑色,有光泽,纹理清晰,肉质细嫩,肉味鲜香。
2016年12月,原国家质检总局批准对“朝那鸡”实施地理标志产品保护。
产品特点
朝那鸡,活体鸡:白色羽毛,耳叶黑色,冠、脚青色。成年公鸡头颈昂举,尾羽高耸,胸部发达。母鸡头小清秀,背宽腹圆。白条鸡:皮肤呈青黑色,有光泽,纹理清晰,肉质细嫩,肉味鲜香。
历史渊源
1964、1980、1981年,固原市先后三次在固原、彭阳及毗邻地区进行了比较调查研究;
1986年,固原市对朝那鸡进行杂交改良;
2007年1月,成立彭阳县朝那乌鸡养殖协会。
专用标志使用
朝那鸡产地范围内的生产者,可向彭阳县市场监督管理局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经宁夏回族自治区质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。朝那鸡的检测机构由宁夏回族自治区质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。