中卫山羊
中卫山羊又叫沙毛山羊，是我国特有的裘皮用山羊品种，产于宁夏的中卫、中宁、同心、海原，甘肃中部的皋兰、会宁等县及内蒙古阿拉善左旗。裘皮品质驰名世界。中卫山羊具有耐粗饲、耐湿热、对恶劣环境条件适应性好、抗病力强、耐渴性强的特点。有饮咸水、吃咸草的习惯。
中国裘皮用山羊，世界唯一的裘皮山羊品种。羔羊在35日龄左右宰剥取皮。毛股长7厘米以上，有弯曲5个，丝样光泽。所制裘皮轻暖耐穿，堪与滩羊二毛皮媲美。产于宁夏中卫县及其毗邻的同心、中宁、海原等县，甘肃和内蒙古的邻近地区亦有分布。其他地区引进后，适应性良好。公母羊均有角。被毛白色。外层为粗毛，毛股具浅波状弯曲，内层为绒毛。体躯短而深，近似方形(见彩图)。成年公羊体重43～54千克，母羊27～37千克。6月龄可出现性成熟，18月龄开始配种。7～9月份为发情旺期，此时配种，当年12月至翌年1月份产羔,裘皮质量最好。多产单羔。羔羊初生时毛股长4厘米左右,有弯曲4个，形成美观的花穗，花案清晰，洁白如玉。剪毛量低，但具有较高的纺织价值，可替代马海毛用。成年公羊年产绒毛约240克，粗毛400克；母羊分别为170和300克。
地理分布
中卫山羊分布于宁夏的中卫、中宁、同心、海源县，甘肃的景泰、靖远、皋兰，白银以及内蒙古的阿拉善左旗。
品种特征
中卫山羊体质结实，体格中等大小，身短而深，近似方形。公、母羊大多有角，公羊角大，呈半螺旋形的捻状弯曲，向上向后外方伸展，长度35～48厘米，母羊角小，呈镰刀形，向后下方弯曲，角长20～25厘米，额部着生毛绺，垂于眼部，颌下有髯。中卫山羊毛被以白色为主，光泽悦目。初生羔羊全身着生波浪形弯曲的毛被。成年羊毛被的毛股由略带弯曲的粗毛和两型毛组成。头部耳根以下，四肢部膝关节和飞节以上均着生具有波浪形弯曲的毛股。
品种性能
中卫山羊成年公羊平均体高、体长、胸围和体重分别为：62.1厘米，70.0厘米，80.9厘米，44.6公斤，成年母羊分别为：56.4厘米，64.1厘米，70.5厘米，34.1公斤。中卫山羊的主要产品是“二毛皮”，又称“沙毛皮”，是羔羊生后35日龄左右宰剥的毛皮。其品质取决于花穗的类型和分布、毛股长度和弯曲数、毛被品质、皮板厚度和面积等。中卫山羊的裘皮花穗，通常占其毛股自然长度的2/3以上，主要是波浪形的半圆形弯曲。初生羔羊的毛股，从毛根至毛尖均有弯曲，毛股全部为花穗。随着年龄的增长，以后生长的毛股下段，一般不具弯曲。按照花穗长度，弯曲数和毛股松紧程度，可将花穗分为优、中等和不良三类。优良花穗的毛股紧密、清晰，花穗长而弯曲多（3～4个以上），弯曲整齐。这类花穗主要分布在羔羊体躯两侧的中央。中等花穗的毛股较粗硬，花穗短而弯曲少（仅1～2个），毛股比较松散，不甚清晰。这类花穗主要分布于羔羊的头颈部、腹部和股部以下。不良花穗的毛股松散，不成毛股结构，弯曲少而不明显。主要分布在四肢部和股部周围。不良花穗分布面积大小因个体而异，分布面积愈大裘皮品质愈差。中卫山羊的二毛皮，主要由优良花穗组成。羔羊屠宰时间，主要取决于毛股自然长度。初生羔羊毛股自然长度为4.4厘米，35日龄时毛股长度达7.5厘米，伸直长度为9.2厘米，即达二毛皮要求的标准。中卫山羊成年羊每年抓绒、剪毛一次，一般在5月份。抓绒量，公羊为164～240克，母羊为140～190克；剪毛量，公羊平均为0.4公斤，母羊平均为0.3公斤。中卫山羊适应半荒漠草原，抗逆性强，遗传性稳定。所产二毛皮、羊毛、羊绒均为珍贵的衣着原料，在国内享有较高的声誉，但存在体格较小的缺点。
体型外貌
被毛分为内外两层，外层为粗毛，由有浅波状弯曲的真丝样光泽的两型毛和有髓毛组成；内层由柔软纤细的绒毛和微量银丝样光泽的两型毛组成。被毛以纯白色为主，也有少数全黑色。成年羊头部清秀，面部平直，额部丛生一束长毛，颌下有长须，公母山羊均有角，呈镰刀形。中等体型，体躯短、深，近似方形。背腰平直，体躯各部结合良好，四肢端正，蹄质结实。公山羊前躯发育好，母山羊后躯发育好。成年体重，公山羊为30～35公斤，母山羊为20～30公斤。
