中宁枸杞

中宁枸杞

中宁枸杞，宁夏回族自治区中卫市中宁县特产，全国农产品地理标志。

中宁县区域地形地貌是清水河冲积平原淤灌土和黄河冲积平原淤灌土，适宜种植枸杞。中宁枸杞本名宁安枸杞，因其原产地在中宁县宁安堡一带而得名。中宁枸杞果实椭圆形，长6-18毫米，直径6-8毫米。表面鲜红色或暗红色，具不规则皱纹，略有光泽，顶端有花柱痕，另端有果梗痕。质柔润，果肉厚，有粘性，内含种子25-50粒。种子扁肾形，长至2.5毫米，宽至2毫米，土黄色。气微、味甜、微酸。

2017年1月10日，中华人民共和国农业部正式批准对“中宁枸杞”实施农产品地理标志登记保护。

2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

品质特性

中宁枸杞果实椭圆形，长6-18毫米，直径6-8毫米。表面鲜红色或暗红色，具不规则皱纹，略有光泽，顶端有花柱痕，另端有果梗痕。质柔润，果肉厚，有粘性，内含种子25-50粒。种子扁肾形，长至2.5毫米，宽至2毫米，土黄色。气微、味甜、微酸。中宁枸杞果实呈纺锤形或椭圆形，两端极小；顶端有凸起的花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韧且薄，果肉柔软，内含多数浅黄色、扁肾形种子。鲜果颗粒较大、籽少、肉厚、鲜艳欲滴、玲珑剔透。干果是长果形、呈椭圆且扁长形，肉质饱满，色泽偏暗紫，有不规则皱折，略具光泽。果脐显白色，尖端有小尖、包装不结块。口味甘甜、回味略带苦涩。

药用价值

中宁枸杞性平，味甘。滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。

历史渊源

宁夏中宁县生产的“中宁枸杞”，是宁夏枸杞的精品。中宁枸杞本名宁安枸杞，因其原产地在中宁县宁安堡一带而得名。当宁安枸杞形成商品，走向全国药材市场时，由于宁安堡属于当时甘肃省中卫县管辖，故又有“甘杞"的称呼。

清乾隆二十年（1755年），宁夏《银川小志》的作者汪绎辰在药材类中以评注歌颂了宁安枸杞，文日：“枸杞，宁安堡产者极佳，红大肉厚，家家种植。中卫知县黄恩锡有诗“六月杞园树树红，宁安药果擅寰中。千钱一斗矜时价，绝胜腴田岁早丰。”

民国二十三年（1934年），设中宁设县时，以宁安堡为县城，从此又称为中宁枸杞。中宁枸杞从列入朝廷贡品到占领全国市场，大约经历了250年时间。在随后的二百多年时间里，中宁枸杞逐渐形成优良品种，长期囿于宁安堡一带，尤以清水河与黄河交汇的洪泛区所产枸杞最为优质。

2002年，自然科学资金项目（编号39960036）中，刘静等在《中国北方地区枸杞气候适宜性区划》的研究中，把宁夏黄河灌区中南部区划为中国北方地区枸杞种植最适宜区。

生产情况

2015年，中宁枸杞商标价值已达32.86亿元，位居中国农产品价值排行榜第5位。

2016年，中宁县枸杞种植面积达20万亩，干果产量达4.75万吨，产业综合产值达30亿元，农民人均来自枸杞产业的收入占农民人均可支配收入的45.3%，“中宁枸杞”区域品牌价值达161.56亿元人民币。

截至2017年底，中宁枸杞农产品地理标志生产规模为20000公顷，年产枸杞干果8万吨。

产品荣誉

1961年，中宁县被国务院确定为全国枸杞生产基地县。

1995年，中宁县被国务院命名为“中国枸杞之乡”。 

1994年，全国名特优产品博览会上，中宁枸杞荣获金奖。

2000年，中宁县被国务院命名为“中国特产之乡”。

2001年，“中宁枸杞”证明商标经国家工商总局批准。

2005年3月20日，中共中央政治局常委、全国人大常委会委员长吴邦国视察中宁，品尝中宁枸杞，对中宁枸杞口感和品质赞不绝口，欣然题词“中国枸杞之乡”。

2006年5月，中共中央政治局常委、国务院总理温家宝视察中宁，对中宁枸杞产业的发展给予了充分肯定。

2006年，中宁枸杞获“全国十佳区域品牌”光荣称号。

2007年，中宁枸杞获国际林产品博览会3个金奖，被国家工商行政管理总局确定为原产地地理标志，并成为2008北京奥运会“推荐产品”。

2017年1月10日，中华人民共和国农业部正式批准对“中宁枸杞”实施农产品地理标志登记保护。

2019年11月15日，中宁枸杞入选中国农业品牌目录。

2019年12月23日，第五届中国农业品牌年度盛典在成都通威国际中心开幕，会上正式发布了“中国农产品百强标志性品牌”，中宁枸杞等品牌入选。

地理标志农产品的生产经营者，应当建立质量控制追溯体系，地理标志持有人和标志使用人，对地理标志农产品的质量和信誉负责；任何单位和个人不得伪造、冒用农产品地理标志和登记证书；鼓励单位和个人对农产品对地理标志进行社会监督。标志使用人在产品或产品包装上统一使用农产品地理标志公共标识和产品名称组合型式字样，产品名称为申请登记产品名称。