台头西瓜

台头西瓜

台头西瓜，天津市静海县特产，中国国家地理标志产品。

台头西瓜果皮厚度不超过1.0厘米，甘甜多汁，爽口，纤维少，回味浓。理化指标：单果重5千克至7千克，果实可溶性固形物中心≥11.5%、边缘≥8.5%。

2010年12月，原国家质检总局批准对“台头西瓜”实施地理标志产品保护。

历史渊源

清乾隆年间（1711—1799年），乾隆皇帝三次驾临台头，瓜农献瓜于圣前，乾隆吃后赞不绝口，亲点为宫廷贡品，特赐福字一个。 

清朝光绪二十三年（1897年），《大城县志》记载：西瓜，出西域，台头西瓜昔为土贡。

2010年，天津市静海县成立五合顺西瓜种植专业合作社。

专用标志使用

台头西瓜地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向天津市静海县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经天津市质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。台头西瓜的法定检测机构由天津市质量技术监督局负责指定。