谢花桥大米

谢花桥大米

谢花桥大米，湖北省宜昌市当阳市特产，全国农产品地理标志。 

2016年3月31日，原中华人民共和国农业部正式批准对“谢花桥大米”实施农产品地理标志登记保护。

产品特点

谢花桥大米属中籼稻，生长环境多为气温和水温相对较低的丘陵平原，昼夜温差大，生育期变长，营养物质积累多，稻谷千粒重加大，其外观谷粒金黄而饱满，米粒晶莹透亮腹白小，食味口感佳，达到色、香、味俱全的优质米标准。

谢花桥大米蛋白质≥5.6%；垩白粒率≤17%；直链淀粉≤15.6%。