柳树泉大枣
柳树泉大枣，新疆哈密市伊州区特产，全国农产品地理标志。
新疆生产建设兵团第十三师柳树泉农场属于典型的北温带大陆性干旱气候，光照充足，热量丰富，昼夜温差悬殊，土壤质地以壤土和戈壁砺质沙土为主，有机质含量较为丰富，土质肥沃，十分适应大枣的生长，因此，所产果品个大、果色鲜红具光泽，果粒饱满，皱缩少，果肉厚较细腻，果皮薄、核小，同时维生素C及含糖量均较高，鲜食和制干均甘甜爽口。
2011年11月22日，中华人民共和国农业部批准对“柳树泉大枣”实施农产品地理标志登记保护。
产品特点
外在感官
柳树泉大枣干枣圆形、个大，果皮颜色紫红色具光泽，皮薄、肉厚较细腻，核小，果粒饱满，皱缩少。
历史渊源
新疆生产建设兵团第十三师柳树泉农场位于新疆哈密西北边缘，天山山脉东段巴里坤南麓洪冲积倾斜平原上。柳树泉农场是一个多民族的、独具特色的国营农场，是哈密大枣发源地，大枣是农场的支柱产业。长期以来，当地人就在房前屋后、地头地边种植大枣。
20世纪90年代起，柳树泉农场把大枣作为“名、优、特”拳头产品加快发展。为了提高大枣的市场竞争力，该场注册了“柳绿”牌商标，生产的果品主要销往上海、广州、夏门、福建等内地城市。
产品荣誉
柳树泉大枣通过国家商标局认证；“柳绿”牌大枣已获国家有机食品认证。在新疆特色优质农产品交易展示展览会上，获得农产品金奖。
2011年11月22日，中华人民共和国农业部批准对“柳树泉大枣”实施农产品地理标志登记保护。
专用标志使用
标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志（“柳树泉大枣”名称和公共标识图案组合标注型式及椭圆形“绿柳”牌有机商标等图案的即时贴）。
