火烧坪包儿菜

火烧坪包儿菜

火烧坪包儿菜，湖北省长阳土家族自治县特产，中国国家地理标志产品。

长阳县地处鄂西南清江中下游，云贵高原东延尾部，由西南至东北走向的武陵山系的南岭石门支脉延展到境内。境内山峦起伏、沟壑纵横、西高东低。高山地区呈现出高原地貌，耕地较为宽阔，土壤肥沃，气候冬长春短，昼夜温差大，日照雾绕，冷凉湿润。特殊的气候和地理条件，使得火烧坪包儿菜具有嫩、脆、甜的独特风味，品质十分优良。

2012年06月08日，原国家质检总局批准对“火烧坪包儿菜”实施地理标志产品保护。

产品特点

包儿菜又名包菜或者洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等，学名甘蓝，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10—30厘米或更大，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝，具茎生叶。基生叶及下部茎生叶长圆状倒卵形至圆形，长和宽达30厘米。顶端圆形，基部骤窄成极短有宽翅的叶柄，边缘有波状不显明锯齿；

火烧坪包儿菜叶球扁平状，紧实，味微甜，口感脆嫩。结球紧实、球体密度大、口感脆嫩甘润、性温、味甜；球形端正、整齐、美观。

产品荣誉

2001年，火烧坪包儿菜获中国国际农业博览会中国名牌产品。 

2006年，火烧坪包儿菜获得中国绿色食品发展中心绿色食品证书。同年，湖北省名牌战略推进委员会、湖北省质量技术监督局授予火烧坪牌包儿菜湖北名牌产品称号。

2007年，火烧坪包儿菜获得宜昌市2007年经济年度大奖最佳品牌奖。

2008年，火烧坪包儿菜获准直供北京奥运会餐桌。

2009年，火烧坪包儿菜被湖北省工商总局认定为湖北省著名商标。同年，省名牌战略推进委员会、省质量技术监督局授予火烧坪牌包儿菜湖北名牌产品称号。同年，火烧坪包儿菜获得湖北十大名牌农产品之首的殊荣，被湖北省农业厅授予湖北名牌农产品称号。 

2010年，火烧坪包儿菜获准直供世博会餐桌。

2013年，火烧坪包儿菜被中国商标总局批准为中国驰名商标。 

2012年06月08日，原国家质检总局批准对“火烧坪包儿菜”实施地理标志产品保护

专用标志使用

火烧坪包儿菜产地范围内的生产者，可向湖北省长阳土家族自治县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经湖北省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。火烧坪包儿菜的法定检测机构由湖北省质量技术监督局负责指定。