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汝城文塔肉

   日期：2020-05-27     来源：美滋滋特产网    作者：ttc2020    浏览：309    评论：0    
核心提示：汝城文塔肉 主 料：带皮五花肉。
汝城文塔肉
主 料：带皮五花肉。
 
配 料：本地上好咸菜、姜、蒜、辣椒干。
 
调 料:盐、味精、鸡精。
 
制作过程：
 
①将带皮五花肉放入锅中煮至八成熟。
 
②将煮熟的五花肉放入七成的油锅中炸至色泽金黄，泡入水待用。
 
③锅中放油，把洗净的咸菜炒香待用。
 
④将炸好的五花肉造好型放入咸菜上蒸锅，蒸至五十分钟装盘便可。
 
特 点：色泽红亮、造型美观、肥而不腻。
 
标签： 汝城文塔肉 株洲特产 湖南特产
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