
大王秦椒
大王秦椒,山东省东营市广饶县大王镇 特产,全国农产品地理标志。
大王秦椒种植基地暖温带,属季风型气候,境内气候无明显差异,雨、热同季,大陆性强,寒暑交替,四季分明。大王秦椒枝灰色或褐灰色,有细小的皮孔及略斜向上生的皮刺,奇数羽状复叶,叶轴边缘有狭翅,先端尖或微凹,基部近圆形,边缘有细锯齿,表面中脉基部两侧常被一簇褐色长柔毛,无针刺。
2013年12月30日,原中华人民共和国农业部批准对“大王秦椒”实施国家农产品地理标志登记保护。
外在特征
大王秦椒茎干通常有增大皮刺,枝灰色或褐灰色,有细小的皮孔及略斜向上生的皮刺,当年生小枝被短柔毛。奇数羽状复叶,叶轴边缘有狭翅;小叶5-11个,纸质,卵形或卵状长圆形,无柄或近无柄,长1.5-7厘米,宽1-3厘米,先端尖或微凹,基部近圆形,边缘有细锯齿,表面中脉基部两侧常被一簇褐色长柔毛,无针刺。
历史渊源
秦椒,是辣椒中的佳品,素有“椒中之王”的美称,相传在战国时已有种植。
广饶是《孙子兵法》诞生的地方,县内蔬菜种植有悠久历史。《乐安县志》记载:辣椒具有色泽鲜亮,红中透紫,肉厚油多,味辣而香等特点,曾出口朝鲜、新西兰等国。
2013年,国家农业部发布了第三批农产品地理标志产品公告信息(第2046号公告),“广饶大王秦椒”榜上有名,正式成为国家农产品地理标志保护产品。
生产情况
2013年,大王秦椒种植面积94.5公顷,年产量5500吨。
产品荣誉
2013年12月30日,原中华人民共和国农业部批准对“大王秦椒”实施国家农产品地理标志登记保护。
专用标志使用
广饶县众益绿色蔬菜农民专业合作社是大王秦椒的生产经营者,在销售和运输包装物应注明“大王秦椒”地理标志及其图案,产品名称、产品的标准编号、商标、生产单位名称、详细地址、等级、规格、净含量和包装日期,并注明检查人员姓名或代号,标志上的字迹应清晰、完整、准确。不符合本标志的产品,其产品名称不得使用含有“大王秦椒”(包括连续或断开)的名称。