枣庄十大特产

滕州马铃薯，是山东省枣庄市滕州市特产之一，全国农产品地理标志。

滕州市属淮河流域，为温暖带季风型大陆性气候，四季分明，光热降水比较丰富，雨热同季，农业气候条件比较优越，年平均气温13.6℃，年平均日照2383小时，滕州境内的河流属淮河流域、京杭大运河水系，适宜种植马铃薯。滕州市有近100多年的马铃薯种植历史。滕州马铃薯呈长椭圆形，薯块芽眼较浅，表皮光滑，黄皮黄肉，适宜鲜食菜用。
 

伏里土陶，山东省枣庄市山亭区特产，中国国家地理标志产品。

伏里土陶吸取了各个朝代土陶艺术的优点。具有原始社会新石器时代的型制，浓郁的汉代风韵，南北朝特点，明清吸收其它姊妹艺术长处的印痕等特点；形成了自己独特的花纹饰缀手法，根据不同的器形，选用线条文纹、乳钉纹、漩涡纹等。如大站狮，巧妙地将几种纹饰结合起来，很有传统气息；
 

山亭花椒，山东省枣庄市山亭区特产，中国国家地理标志产品。 

山亭花椒品种以山亭花椒以结穗大、颗粒多、椒皮厚实、色泽鲜艳不变色、香味持久浓郁而出名。

2016年8月16日，原中华人民共和国农业部批准对“山亭花椒”实施国家农产品地理标志登记保护。
 

店子长红枣，山东省枣庄市山亭区店子镇特产，中国国家地理标志产品。

店子长红枣鲜果酥脆酸甜，干果油润甘绵，富含人体不可缺少的17种氨基酸和24种微量元素，药用价值极高，口感极好，便于储藏。
 

山亭火樱桃，山东省枣庄市山亭区水泉镇特产，中国国家地理标志产品。

山亭火樱桃，果形呈肾脏形、果实色泽呈紫红色、果肉厚、酸甜可口、耐储运。

2010年12月10日，原国家质检总局批准对“山亭火樱桃”实施地理标志产品保护。
 

滕州大白菜，山东省滕州市特产，全国农产品地理标志。

滕州大白菜在滕州市有悠久的栽培历史，是全市秋季蔬菜的主栽品种之一。经过长期选留、种植改良与自然选择，形成的以“滕州黄系列”为代表的滕州大白菜具有叶片光泽度好、宽大、浅绿、有皱，叶柄肥厚、白色、甜脆，多重菜叶紧紧包裹成圆柱体，被包在里面的菜叶由于见不到阳光，绿色较淡以至呈淡黄色，味美鲜嫩，营养丰富等特点。
 

徐庄板栗，山东省枣庄市山亭区特产，全国农产品地理标志。

山亭区地处沂蒙山区南部，北高南低，海拔158.3米到592.2米。土壤主要是褐土性土，土壤发育良好，适合于板栗的生长。徐庄板栗在长期的栽培和自然选择下，形成了独特的产品特征，产品外形玲珑，色泽鲜艳果红呈米黄色，糯性强，甘甜芳香，口感佳。