廊田椒盐蚕蛹

廊田椒盐蚕蛹

“蚕在吐丝结茧后经过4天左右，就会变成蛹。想获得蚕蛹，会提前将茧剪开，阻止它继续孵化。虽然这个东西看起来让人觉得怪恶心，可一直又很好奇，看到很多人说蚕蛹特别好吃，特别香。

蚕蛹虽然比较让人难主接受，但其实它是体弱、病后、老人及产妇产后的高级营养补品。因为蚕蛹能产生的活性物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高免疫力、延缓衰老

蚕蛹含丰富蛋白质，椒盐制作避其蚕腥味，皮酥香而肉滑口，食起来趣味无穷，营养价值极高，今流行于民间。号称为水酒阡陌美食。