长期以来，新疆优质农副产品难以大规模输出，附加值不高，主要存在距离远、损耗高、缺品牌等问题。为帮助新疆吐鲁番农副产品打开内地市场，助力当地农民增收致富，第九批湖南援疆前方指挥部决定实施“红石榴·湘疆优品”项目。通过品牌培育、冷链物流、市场拓展等方式加大产业援疆力度，切实提升吐鲁番乃至新疆经济发展内生动力，树立产业援疆的成功典范。
此次用于援疆的智能生鲜冷藏车“智鲜仓”将冷藏保鲜的最新科技与农产品特性深度融合，实现果蔬的综合保鲜，使果蔬在运输途中深度睡眠，延缓果蔬成熟与衰老，延长果蔬货架期，是国内首创的高端智能化冷藏箱。
未来，不仅有疆品入湘，还将有湘品入疆。利用从湖南返回新疆的专车，湖南的黑茶、冰糖橙、罐头食品、山茶油、湘莲、湘茶、湘菜等湘品返运至新疆，并通过乌鲁木齐微巴扎、禧禧生活等新疆本地各个新零售平台、社区、社群团购平台进行销售，让新疆各族人民享受湖南的特色美食。
