万顷沙香蕉
万顷沙香蕉是岭南四大名果之一。栽培中数量仅次于柑橘、荔枝、菠萝。
香蕉是岭南四大名果之一。栽培中数量仅次于柑橘、荔枝、菠萝。
我国栽种香蕉有2000多年历史，广东除东莞、中山、新会、顺德之外，还有番禺、南沙和广州市郊。
香蕉是芭蕉科多年生常绿大型草本果树，每株抽蕾结果一次，每株香蕉生十余梳，每梳果实10－15只。其果肉软甜可口，独具香气，有润肠通便、降低血压、防止血管硬化等功效。南沙万顷沙的香蕉产在沙质泥土上，其果具有浓郁的香味。
万顷沙具有悠久的香蕉种植传统，香蕉是万顷沙镇农业的拳头产品，是广州市较早获绿色食品认证的农产品之一。由于万顷沙镇大部分耕地是通过围垦滩涂而成，土质松软，土层深厚，土壤中含有丰富的有机质，且地处亚热带，气候温和，雨量充沛，阳光充足，极有利于香蕉的优质高产，加上近几年全镇香蕉生产推广绿色食品操作规程，故万顷沙镇生产的香蕉蕉果肥大饱满，催熟后皮色金黄鲜亮，香气馥郁，肉如饴蜜，香、甜软滑，无斑点，蕉身较长，蕉肉饱满，清甜带滑，具备安全、营养、优质的绿色食品特点。
近年，番禺区政府、万顷沙镇政府非常重视香蕉生产及其市场的开拓工作，区委在九届三次会议中制定的发展全区农业产业化的“3998”工程，其中将我镇列为香蕉生产基地。我镇的香蕉被列为我区及广州市八大农业品牌之一。1999年我镇在原有香蕉市场的基础上，投资200多万元扩大、完善了沥心沙寡涌香蕉交易市场，提高了市场的运作效率，更好地促进了我镇香蕉产业发展。2001年全镇共种植香蕉3.7万亩，品种主要有巴西、广东2号和本地大叶青等优良品种，最高单株果重79公斤。年总产量可达9.3万吨,一年四季均可供应。现万顷沙香蕉交易市场年交易量为20万吨，带动面积达11万亩。万顷沙香蕉除主要销往北京市、天津市、河北的廊坊市、唐山市、河南的郑州市等北方大中城市外，部分还出口日本，年出口量达2500-3000吨。
