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绒山羊汤
日期:2020-06-28 来源:
美滋滋特产网
浏览:
338
评论:0
核心提示:绒山羊汤素有国宝之称的绒山羊,是庄河北部山区的特产,绒山羊汤则是庄河又一特色美味。每年8月份以后,是品尝绒山羊汤的最佳时
绒山羊汤
素有“国宝”之称的绒山羊,是庄河北部山区的
特产
,绒山羊汤则是庄河又一特色美味。每年8月份以后,是品尝绒山羊汤的最佳时节。庄河羊汤色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富,不膻不腥。食用时,取汤锅中细碎的羊肉和羊杂放入碗中,再盛上热气腾腾的羊汤,加入精盐、食醋、芥末等调料,味道鲜美异常,令人食之难忘。
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