长坝沙田柚
长坝沙田柚，广东省仁化县大桥镇特产，中国国家地理标志产品。
长坝沙田柚品种为“世界四大名柚（沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹罗柚）”之一，以果形美观，为端正梨型；果实脐部有个明显的金钱印，果皮较薄、表面光滑、肉质脆嫩、色泽金黄、香甜可口，具有浓郁的香蜜味 [2] 而驰名，果实中含有人体需的丰富营养物质，是远近闻名的“中华名果”。它皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。
2010年6月2日，原国家质检总局批准对“长坝沙田柚”实施地理标志产品保护。
长坝沙田柚的果形美观，为端正梨型；果实脐部有个明显的金钱印，果皮较薄、表面光滑、肉质脆嫩、色泽金黄、香甜可口，具有浓郁的香蜜味等特点。
历史渊源
沙田柚原产于广西省容县松山镇沙田村，广东省仁化县大桥镇长坝村从1937年开始引种沙田柚，1963年规模栽种。经过不断培育，长坝沙田柚以果大形美、色泽鲜黄、肉质清甜化渣、蜜香味浓郁而驰名。长坝沙田柚逐渐成为沙田柚的代表。
生产情况
2008年，长坝沙田柚种植规模逐渐扩大，种植面积从700多公顷扩大到1500公顷，年产量达2600吨，产值2350万元。2009年，大桥镇沙田柚种植农民专业合作社销售收入达723.28万元，沙田柚成为当地特色农业经济产业。
产品荣誉
大桥镇金果农业生态园出产的金果长坝沙田柚通过中国有机食品认证；被评为2006年广东省名牌产品。长坝村沙田柚基地培育的“龙皇二号”柚果，在1998年中国名特优果品展示会上被评为“中华名果”。2008年，长坝沙田柚在广东省优质柑桔评比活动中获得优质奖。2010年6月2日，原国家质检总局批准对“长坝沙田柚”实施地理标志产品保护。
专用标志使用
长坝沙田柚地理标志产品保护范围内的生产者，可向广东省仁化县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经广东省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。长坝沙田柚的法定检测机构由广东省质量技术监督局负责指定。
