沼山胡柚

沼山胡柚

沼山胡柚，湖北省鄂州市梁子湖区特产，全国农产品地理标志。

沼山胡柚产地境内地势东高西低，南高北低，有高中低丘垅岗及平原、梁子湖等，适宜种植胡柚。沼山胡柚有10多年的种植历史。1993年，沼山镇从浙江常山柑桔研究所引种于沼山林场。沼山胡柚外在感官特征：果实近球形、果型端正，具有该品种固有的特征，果径≥85毫米以上或果径≥80毫米或果径≥70毫米，色彩呈金黄色或橙黄色。

2008年12月03日，中华人民共和国农业部正式批准对“沼山胡柚”实施农产品地理标志登记保护。

品质特性

柚为芸香科植物柚的成熟果实。柚之变种甚多，清道光十年（1830年）由葡萄牙人从浙江衢州府的常山引种到同纬度的美国佛罗里达州，称为葡萄柚，即西柚。胡，是杂交的意思。沼山胡柚外在感官特征：果实近球形、果型端正，具有该品种固有的特征，果径≥85毫米以上或果径≥80毫米或果径≥70毫米，色彩呈金黄色或橙黄色。

营养价值

成熟的沼山胡柚果实果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高级醇醛酮，挥发性有机酸与匝烯类等，散发出诱人的香气，置之幽香满室、食之清香盈口、回味略苦

药用价值

据《本草纲目》记载：“柚（气味）、酸、寒、无毒、有消食、解酒气、去肠胃中恶气、 疗妊不食，口臭之功能”。经浙江医科院科学分析:胡柚性凉、具有镇咳化痰、清热解毒、生津止咳、 解酒醒脑、消食舒胃、通便利尿、健肾润肺、延年益寿作用，堪称纯天然的保健食品，糖尿病患者更宜于食用，是天然的健身之宝。

历史渊源

沼山胡柚有10多年的种植历史。

1993年，沼山镇从浙江常山柑桔研究所引种于沼山林场，接穗采用优良单株上选取的接穗，成苗后种植在该镇26个行政村。

1996年，验证胡柚在梁子湖是适应的一个新型果树品种，其产品的质量在当地优于其它水果。

1997年，鄂州林果专家考察评审后结论为：胡柚是一种优质水果。经济效益高，是当时梁子湖适应发展的品种。同年，就逐步向全区及全市推广并取得良好的效果，并得到社会公认。

2001年，鄂州市委、市政府作出大力发展胡柚，优化水果品种结构的决定并开始制定区域规划，重点放在沼山镇为中心的5万亩核心园区为示范区，由三大区域组成，即以沼山畈雄至太和的沿路胡柚丰产带，以东沟镇、长岭为中心的岗地胡柚丰产带，以洪内及其相邻村为中心的丘陵胡柚丰产带。

2007年止，梁子湖区5万亩胡柚基地核心园区建设目标已完成。

生产情况

2008年底，鄂州市梁子湖区胡柚生产面积700公顷，年产量6万吨。

截至2017年底，沼山胡柚种植面积已逾5万亩，其中挂果面积2万亩，盛年期果树总产量达2240万斤。

产品荣誉编辑

2003年，鄂州市农业局组织产地相关单位申报湖北省无公害农产品并获得通过，证书编号WNCR-HB03-00017。 

2004年，沼山胡柚获湖北省（武汉）农业博览会最佳畅销产品奖，该产品被评为湖北省农业厅优质柑桔，并颁发证书，成功登记注册“沼山牌”胡柚。

2006年，沼山胡柚经中国绿色食品发展中心审核，该产品符合绿色食品A级标准，被认定为绿色食品，标志编号LB-44-0411171988A。

2007年，沼山胡柚基地被确定为鄂州市胡柚核心园区，同年3月被湖北省确定为：胡柚板块建设基地。

2008年12月03日，中华人民共和国农业部正式批准对“沼山胡柚”实施农产品地理标志登记保护。