台安肉鸭
台安肉鸭,辽宁省鞍山市台安县特产,全国农产品地理标志。
台安县属于暖温带大陆性季风气候,四季分明,雨热同期,适宜养殖鸭禽。台安肉用型鸭品种的特点肉鸭初生雏鸭全身为金黄色绒毛,成年肉鸭全身羽毛洁白,颈腿粗,蹼大而厚,尾稍上翘,喙、胫和脚蹼为橙黄色或桔红色。背直而宽,胸宽深,肌肉丰满体,躯丰满呈长方形。其生产性能以产肉为主。早期生长特别迅速。一般成年鸭体重在3.2-4千克左右,配套系商品肉鸭6周龄体重达3.2千克,肉料比1:2.02。
2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“台安肉鸭”实施农产品地理标志登记保护。
产品特点
台安肉用型鸭品种的特点肉鸭初生雏鸭全身为金黄色绒毛,成年肉鸭全身羽毛洁白,颈腿粗,蹼大而厚,尾稍上翘,喙、胫和脚蹼为橙黄色或桔红色。背直而宽,胸宽深,肌肉丰满体,躯丰满呈长方形。其生产性能以产肉为主。
历史渊源
2009年-2011年,台安县每年安排鸭鹅产业扶持资金500万元,对新建符合省、市补助标准的鸭鹅养殖小区,在上级补助政策基础上给予额外资金扶持。
2012年-2013年,每年都安排专项资金1000万元,对鸭鹅产业大镇、新建种鸭种鹅场、新建标准化小区、新成立鸭鹅养殖专业合作社、新建鸭鹅精深加工企业和散养户等鸭鹅产业链条的各环节都予以奖励扶持。
2014年7月,台安县引进了一条加工鸭绒的生产线。
生产情况
2013年,台安县有种鸭饲养企业4家,饲养种鸭60万只。鸭雏孵化企业2家,年供雏能力1.5亿只。大中型鸭鹅加工企业3家,年加工能力1.5亿只。
2014年,台安县标准化规模养殖小区达1000余个,规模化养殖达到90%,标准化鸭鹅养殖小区达800个,综合加工能力达2亿只。
产品荣誉
2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“台安肉鸭”实施农产品地理标志登记保护。