中国黄茶之乡——浙江省缙云县
缙云山青水秀,盛产茶叶,产茶历史悠久,距今已有1000多年,其茶质优、口感好。明万历年间《括苍汇记》载,“缙云物产多茶”、“缙云贡黄芽三斤”。清道光年间《缙云县志》曰:“茶,随处有之,以产小筠、大园、柳塘者佳。括苍云雾茶亦为珍品”。
缙云黄茶外形色泽,金黄透绿,光润匀净;汤色,鹅黄隐绿,清澈明亮;叶底,玉黄含绿,鲜亮舒展;滋味,清鲜柔和,爽口醇和;香气,清香高锐,独特持久。
缙云黄茶多数分布于缙云海拔500―700米高山密林地带,茶叶生长地峰峦叠嶂,云雾缭绕,林木参天,泉鸣谷应,植被茂盛,土壤有机质丰富,因其得天独厚的生态条件并远离污染,是真正的原生态茶。2010年送土样到浙大土化系检测,缙云县茶叶产区的铅、铜、锌、镉等土壤重金属含量远远低于标准参考值。目前,缙云黄茶在五云、三溪、胡源、大源等地发展了2000多亩。
缙云黄茶多数分布于缙云海拔500―700米高山密林地带,茶叶生长地峰峦叠嶂,云雾缭绕,林木参天,泉鸣谷应,植被茂盛,土壤有机质丰富,因其得天独厚的生态条件并远离污染,是真正的原生态茶。2010年送土样到浙大土化系检测,缙云县茶叶产区的铅、铜、锌、镉等土壤重金属含量远远低于标准参考值。目前,缙云黄茶在五云、三溪、胡源、大源等地发展了2000多亩。