寿光羊角黄辣椒
寿光羊角黄辣椒，山东省潍坊市寿光市特产，全国农产品地理标志。
寿光羊角黄辣椒生长势强，叶片披针形，果实呈羊角形，商品果黄绿色（因此而得名寿光羊角黄）。寿光羊角黄辣椒皮薄、肉厚、色鲜、味香，含有丰富的营养成分和微量元素，如维生素、磷、钙、铁、胡萝卜素、抗败血素等。
2012年12月7日，原中华人民共和国农业部批准对“寿光羊角黄辣椒”实施国家农产品地理标志登记保护。
外在感官特征
寿光羊角黄辣椒生长势强，株高60-80厘米，开展度50厘米。叶片
披针形，长10厘米，最宽处4厘米。节间较长，第8-10节着生第一花。果实呈羊角形，长18-22厘米，横径3-4厘米，子房2-3 室，商品果黄绿色（因此而得名寿光羊角黄）。
历史渊源
寿光市是《齐民要术》诞生的地方，农业历史发达，蔬菜栽培尤为领先
。《山东通志》记载：辣椒味辣、适于鲜食，至清雍正七年间（1729年），辣椒已成为寿光的重要农产品。寿光羊角黄辣椒属茄科辣椒，因椒果形似羊角，故名羊角椒。
生产情况
2012年，寿光羊角黄辣椒地域保护范围寿光羊角黄辣椒年产量1500吨。
2019年11月9日，潍坊市农业农村局通过网络直播形式，对寿光羊角黄辣椒等进行网络推介。
产品荣誉
2012年12月7日，原中华人民共和国农业部批准对“寿光羊角黄辣椒”实施国家农产品地理标志登记保护。
专用标志使用
寿光羊角黄辣椒生产经营者，在销售和运输包装物应注明“寿光羊角黄辣椒”地理标志及其图案，产品名称、产品的标准编号、商标、生产单位名称、详细地址、等级、规格、净含量和包装日期，并注明检查人员姓名或代号，标志上的字迹应清晰、完整、准确。不符合本标志的产品，其产品名称不得使用含有“寿光羊角黄辣椒”（包括连续或断开）的名称。
