孝感香米

孝感香米

孝感香米，湖北省孝感市特产，全国农产品地理标志。

孝感市位于湖北省东北部，以低湖平原和少量岗地为主。香米产地昼夜温差大，营养物质积累多。孝感香米外观谷粒大、扁长、饱满，颗粒晶莹，光滑油润。

2016年3月31日，原中华人民共和国农业部批准对“孝感香米”实施国家农产品地理标志登记保护。

外在感官特征

孝感香米主要为中稻，分为属籼稻、粳稻、糯稻。生长在气温、水温相对较低的平原湖区，在灌浆阶段昼夜温差大，营养物质积累多，稻谷千粒重一般比其它产区的重2克左右，其外观谷粒大、扁长、饱满，其粒长6—7毫米，长宽比为3.1—3.2，千粒重29.56克。腹白小，半透明，颗粒晶莹，光滑油润。

历史渊源

孝感香米种植历史悠久。

2017年，“孝感香米”列入全国名特优新农产品公示目录。

2018年，“孝感香米”入选湖北省二十强农产品区域公共品牌。 

2018年，湖北省地方标准《孝感香稻生产技术规程》发布实施。 

生产情况

2016年，香米种植面积40万亩，年总产量24万吨。

2017年，孝感市香稻种植面积达到68万亩，总产量38.94万吨。 

产品荣誉

2016年3月31日，原中华人民共和国农业部批准对“孝感香米”实施国家农产品地理标志登记保护。