抚顺林下参

抚顺林下参

抚顺林下参，辽宁省抚顺市特产，中国国家地理标志产品。

抚顺市属长白山系龙岗余脉南麓的中低山地，平均海拔500米左右，属温带季风型大陆性气候，平均降水量800毫米，无霜期125至150天，具备林下参的人工种植条件。抚顺林下参具有与野山参相近的形态，主根上部有清晰环纹，芦细长，体态多呈横灵体或疙瘩体；须长，珍珠疙瘩明显。

2010年09月30日，原国家质检总局批准对“抚顺林下参”实施地理标志产品保护。

产品特点

抚顺林下参是人工播种、自然生长于深山天然密林下的人参。由于对生长环境的要求苛刻，林下参存活率很低，且生长缓慢，达到20克重、具备五形，一般需要20年左右的时间。抚顺林下参有独特的外部特征。主根上部有清晰环纹，芦细长，多呈“线芦”或“竹节芦”；体态丰满，多呈横灵体或疙瘩体；分腿灵活，须长柔韧，珍珠疙瘩明显。

林下山参含有多种皂甙、皂苷、Rg2、17种氨基酸、黄酮类、20多种微量元素，多糖、多肽、挥发油、多种维生素等与野山参相同。林下山参五形（芦、艼、体、纹、须）与野山参没有一点差别。林下山参的药用价值和经济价值可与野山参媲美。

历史渊源

山参，其独特的生长环境，造就了它的形体长得芦长、须长、体灵、皮紧、纹细，主体与须上多生珍珠疙瘩，具有与园子家参混然不同的特征。并且山参体内的药用化学物质非常丰足，而家参正常相反。这是因为家参生长地的环境及其管理技术与山参差异巨大造成的。

家参源出于山参。从前，参农们为了改变采挖山参需要爬山越岭，又面临饥饿和毒蛇猛兽威胁的艰险，就试探着仿效山参生长的地域，砍掉树木，像种地那样把采集到的山参籽成片地种上，出苗后，又像莳弄庄稼那样进行除草、松土、施肥等人工管理，这样就产生了园种家参。

随着人民生活水平的不断提高，健康理念深入人心，药效更高的山参越来越受到消费者青睐，在多种因素的引导下，参农们又把家参籽送回山林里种上，让其返籍归真，由此又演化出了人为归真山参，即林下参。

20世纪80年代初，抚顺地区开始种植林下参。

专用标志使用

抚顺林下参地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向抚顺出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经辽宁出入境检验检疫局审核，由国家质检总局公告批准。抚顺林下参的法定检测机构由辽宁出入境检验检疫局负责指定。