中国大葱之乡——山东省章丘市
章丘,位于济南以东45里处,人杰地灵,是“龙山文化”的发祥地。章丘大葱,因产于章丘市而得名,是山东省的著名特产之一。章丘大葱历史悠久,驰名中外,深受世界各地消费者喜爱。
章丘大葱 “名”“特”“优”三字兼备,被誉为“葱中之王”。主要品种为“大梧桐”,其特点是:辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,葱白很大,适易久藏。章丘大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质,特别是含有维生素A、维生素C和具有强大的杀菌能力的蒜素。
章丘大葱不仅畅销国内,而且打入了国际市场。现已扩大到10万多亩,总产达10亿公斤以上。主产区为枣园、绣惠、宁家埠三乡镇结壤地区。