里口山蟠桃是山东省威海市环翠区特产，为全国农产品地理标志。里口山蟠桃果实扁平形，果顶凹入，缝合线浅，着色面大，平均单果重95克，最大果重136克；果皮底色乳黄，着色面90%至全红，茸毛中等。具有易剥离、质细、微香、风味甜核核小、果实可食率高的特点。
不仅如此，里口山蟠桃还具有丰富的营养价值，果肉含糖百分之十二至二十，富含有机酸、蛋白质、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素C等物质，据了解，平时人们多吃一些蟠桃，还能预防高血压发生，因为蟠桃中含有多种对人体有益的微量元素，除了人们熟悉的微量元素铁以外，它还含有丰富的微量元素。钾，这种物质进入人体后，能与人体内存在的微量元素，钠相结合，可以加快身体与钠盐代谢，能防止人体因钠盐过高而诱发高血压。
里山口蟠桃之所以具有丰富的营养价值，是因为里山口区-独特的额地理环境。里口山区位于胶东半岛最东端，三面环海，属于北温带季风性大陆气候，四季分明，气候宜人。由于海洋的调节作用，表现出春冷、夏凉、秋温、冬暖的特征，这里昼夜温差小，冬无严寒，夏无酷暑，季风明显，雨量适中，空气湿润，光照充足，无霜期长，异常天气(干旱、冰雹、霜冻、干热风、龙卷风)少见等特点。全年平均气温在11℃左右，降雨量为827.3毫米，平均日照为2569.4小时，无霜期长达200多天。区域内山泉河流水质甘甜清澈，没有一家污染企业，常年空气优秀率达99%，独特的气候条件适合里山口蟠桃的种植和生长发育。
目前，威海市环翠区里口山蟠桃总生产面积为100公顷。年总产量2250吨，销售额在3500万元左右，农户年均增收1100元以上。
